ক্রিম পনির ফিলাডেলফিয়া রোলস সবসময় শুকনো seaweed nori একটি শেল মধ্যে প্রস্তুত করা হয় না। একটি বিশেষ গ্ল্যামার হয় যে রোলস বাইরে চাল, এবং তাদের তৈরীর হিসাবে সহজ সুসজ্জিত - poppies হিসাবে সহজ নয় প্রত্যেকটি ব্যক্তি যিনি অন্তত মাঝে মাঝে সুশির বার পরিদর্শন করে দেখেছেন এবং এমনকি এই ধরনের রোলগুলিও নির্দেশ দিয়েছেন, যা সবচেয়ে জনপ্রিয় যা হল ফিলাডেলফিয়া রোল। এর জনপ্রিয়তাটি সহজে চমৎকার স্বাদ দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, ক্রিম পনির ফিলাডেলফিয়া এবং স্যামন, যা খুব সফলভাবে একে অপরের সম্পূরক সমন্বয় থেকে জন্মগ্রহণ। খুব প্রায়ই রেসিপি রোল ফিলাডেলফিয়া অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে সম্পূরক হয়, উদাহরণস্বরূপ, avocados, যা পুরোপুরি তার তৈলাক্ত এবং টেন্ডার সামঞ্জস্যের সঙ্গে রোল এর স্বাদ ছায়াময়। প্রায়ই, এটি পাওয়া যায় এবং শসা, যা ফিলাডেলফিয়া একটি স্বরলিপি যোগ করে এবং এটি আরো লাভজনক করে তোলে, তার প্রাপ্যতা কারণে। বাইরে চালের সাথে রোলস রান্না করার ক্ষেত্রে উদ্ভাবনী এই ধরনের সুশির উপর অনুশীলন করতে সহায়ক হবে, বিশেষ করে ফলাফলটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং খুব সুন্দর হয়ে উঠবে। ছুরি থেকে ক্রিম পনির লাঠি হিসাবে ফিলাডেলফিয়ার একটি রোল, slicing যখন কিছু অসুবিধা হতে পারে অতএব, ছুরি পূর্বে শাণিত করা প্রয়োজন এবং প্রতিটি চিকিত্সা পরে পনির থেকে এটি পরিষ্কার এবং চাল ভিনেগার সঙ্গে moisten।
উপাদানগুলো:- গোলাকার শস্য চাল 300 গ্রাম
- সালমান স্লাভ 250g
- সাঈদ ও 3 টি টুকরা
- ব্রাউন চিনি 2 টি চামচ
- ভিনেগার চাল 2 টি চামচ
- আভাকাডো 1 পিসি
- শশা 1 পিসি
- ফিলাডেলফিয়া পনির 100 গ্রাম
- ধাপ 1 ফিলাডেলফিয়া রোলস প্রস্তুতির জন্য, আপনি কোনও নরম পনির ক্রিম পনির ব্যবহার করতে পারেন, সেইসাথে avocados, কাছি, কম salted স্যামন এবং nori শীট গ্রহণ।
- ধাপ 2 শুরু করতে দিন, চাল-300 গ্রাম চাল চালা যাক, ভালভাবে পানি চালানোর সাথে ধুয়ে নিন যাতে পানি স্বচ্ছ হয়ে যায়।
- ধাপ 3 350 মিলি ঠান্ডা পানি দিয়ে ভর্তি ভেজে নিন এবং ঢাকনাটি বন্ধ না করে উচ্চ তাপের উপর একটি ফোঁটা নিয়ে আসুন। এবং তারপর ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 12 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর রান্না করুন।
- ধাপ 4 আগুন থেকে চালকে সরিয়ে দিন এবং ঢাকনাটি খোলার সাথে সাথে এটি 10 মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন।
- ধাপ 5 এই সময়ে, ড্রেসিং প্রস্তুত করুন - 2 টেবিল মিশ্রণ করুন। চায়ের ভিনেগার, ২ টেবিল চামচ বাদামী চিনি এবং 1 টি চামচ গরম পানি চিনি ভর্তি যাতে ভাল সবকিছু মিক্স।
- ধাপ 6 গরম চালতে ড্রেসিং যোগ করুন এবং চপস্টিক্স সঙ্গে ভাল মেশান। সামান্য শান্ত করার অনুমতি দিন
- ধাপ 7 শুকনো মুকুট, ছুলা এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 8 আভাকাডো ধোয়ার, অর্ধেক কাটা এবং কোর, ছুলা অপসারণ।
- ধাপ 9 একই স্ট্রো দিয়ে আভাকাডো কাটা।
- ধাপ 10 পাতলা প্লেট মধ্যে স্যামন fillets কাটা।
- ধাপ 11 একটি খাদ্য ফিল্ম মধ্যে Makisu মোড়ানো।
- ধাপ 1২ মরিচ নেভিগেশন নরীয় শীট অর্ধেক স্থান এবং একটি ফ্ল্যাট স্তর একটি 0.5-0.8 সেমি পুরু চাল রাখা।
- ধাপ 13 চায়ের উপর কাটা মাছ রাখুন।
- ধাপ 14 তারপর নরমি চালু করুন, যাতে স্যামনটি makis হয়। এবং Nori একপাশে থেকে আভাকাডো এর রেখাচিত্রমালা দিন
- ধাপ 15 পরবর্তী কুলি একটি ফালা এবং একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যাগ বা চর্মর কাগজ ব্যাগ মাধ্যমে ফিলাডেলফিয়া থেকে ক্রিম পনির একটি স্ট্রিট সিক্স পরে।
- ধাপ 16 আলতো করে এবং শক্তভাবে রোল মোড়ানো, মাছ উপরে হতে হবে।
- ধাপ 17 10 মিনিটের জন্য রোল ছাড়ার জন্য প্রস্তুত। এই অংশ থেকে, আপনি ফিলাডেলফিয়া 6-7 রোলস পেতে।
- ধাপ 18 দুটি অংশে রোলটি কাটা, এবং তারপর 2 বা 3 টুকরা Wasabi এবং মরিচান আদা সঙ্গে রোলস পরিবেশন।