আলু সালাদ আমার মতে, এই সালাদ গরম পানীয় জন্য একটি চমৎকার নাচ এবং ঠান্ডা ঋতু সঙ্গে যুক্ত করা হয়, আমরা অনেক হৃদয় এবং ফ্যাটি খাবার খাওয়া যখন নিজের জন্য বিচারক - সসেজ, টুকরা করা কাবাব, পেঁয়াজ এবং আলু, জলপাই তেল এবং সরিষা দিয়ে সজ্জিত, এটি সব একটি সালাদ তুলনায় একটি দ্বিতীয় ডিশের মত। উপায় দ্বারা, পেঁয়াজ, যা সালাদ মধ্যে বেশ কিছুটা refueling কারণে তার তীক্ষ্ণতা হারায়, প্রায় অবিলম্বে এটি pickled হয়ে যায়। এই চর্বি আমি চর্বি এবং মজাদার, বা জার্মান রন্ধনপ্রণালী ভক্তদের সুপারিশ।
উপাদানগুলো:- আলু 4 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- স্মোকড সসেজ 100 গ্রাম
- পিক কাচ 2 পিসি
- সরিষা ফ্রেঞ্চ (শস্য দিয়ে) 1 টেবিল চামচ
- তাজা ডিল ২0 গ্রাম
- ওলিভ তেল 4 চামচ ঠ।
- হোয়াইট ওয়াইন ভিনেগার 15 মিলিগ্রাম
- সরিষা ফ্রেঞ্চ (শস্য দিয়ে) 1 টেবিল চামচ
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- লবণ 1 চিম্টি
- ধাপ 1 একটি সালাদ প্রস্তুত করতে হবে আপনার প্রয়োজন হবে: আলু, সসেজ, পেঁয়াজ, টুকরা করা কাবাব, ডাল সবুজ শাক এবং শস্য সরিষা। প্রতিস্থাপন মধ্যে জলপাই তেল গঠিত, ওয়াইন ভিনেগার, সরিষা, লবণ এবং কালো মরিচ।
- ধাপ 2 শুরু করার আগেই আলু ফেটে দিন।
- ধাপ 3: আলু ভাজা হচ্ছে যখন সালাদ অবশিষ্ট উপকরণ প্রস্তুত। সসেজ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 4 পাতলা রিং মধ্যে পেঁয়াজ ভাজা।
- ধাপ 5 কাকড়া এবং ত্বক পাতলা চোপড়।
- ধাপ 6 প্রস্তুত এবং refuel সময় আছে, এই জন্য আপনি শুধুমাত্র একটি বাটি মধ্যে সব উপাদান মিশ্রিত করা প্রয়োজন: 1 tbsp। ঠ। ওয়াইন ভিনেগার, 4 চামচ ঠ। জলপাই তেল, লবণ, মরিচ কালো মাটি এবং শস্য সরিষা।
- ধাপ 7 যখন আলু রান্না করা হয়, তখন তা ঠান্ডা করা, পরিষ্কার করা এবং বড় স্লাইস বা স্লাইসের মধ্যে কাটা উচিত, তবে আমি এই সব অপারেশনগুলোকে গরম আলু দিয়ে নিয়েছিলাম, সম্ভবত এর সাথে পাশাপাশি, সালাদে পেঁয়াজ তীব্রতা হারিয়েছে এবং ড্রেসিংটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়েছে।
- ধাপ 8 একটি বাটি মধ্যে সব উপাদান ভাঁজ, (1 টেপ সরিষা সম্পর্কে ভুলবেন না), সালাদ সালাদ এবং মিশ্রণ।