"3 মধ্যে 1" থালা একটি লাঞ্চ খাবার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। সুস্বাদু, অস্বাভাবিক এবং দরকারী - মস্তিষ্কের সস, সুগন্ধি আল্টা গাভিন এবং মিষ্টি কুমড়া মধ্যে একটি চিকন অ্যাকসেন্ট হিসাবে সুস্বাদু চিকেন fillet। উপরন্তু, ডিশ প্রস্তুতির এক ঘন্টা সময় প্রায় এক চতুর্থাংশ সময় লাগবে - এটি পরিষ্কার, প্রস্তুত এবং উপাদানগুলি একত্রিত করার জন্য এত সময় লাগে। আরও কর্ম বেশ সহজ: প্যানটি চুলা থেকে পাঠিয়ে দিন, প্রোগ্রাম সংকেত শেষের জন্য অপেক্ষা করুন এবং উদ্ভিজ্জ কুশনের উপর সরস মাংস উপভোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- কুমড়ো - 150 গ্রাম
- আলু - 2 - 3 পিসি
- চিকেন - 0,5 কেজি
- ডিযন সরিষা - 3 - 4 টেবিল
- সরিষা বীজ - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- লবণ, মরিচ, জলপাই তেল
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- বড় রিং মধ্যে আলু কাটা। তাদের থেকে ছুলা অপসারণ ছাড়া, একটি তরুণ ফসল এর tubers ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল
- ছোট cubes সঙ্গে কুমড়া স্লাইস। মিষ্টি চারা এই ডিশ বিশেষ করে ভাল - তারা মাংস এবং আলু একটি সূক্ষ্ম স্বাদ দেয়। আপনি এটি তফসিল এবং অতিরিক্ত তরল আউট wringing পরে হিমায়িত উদ্ভিজ্জ সজ্জা গ্রহণ করতে পারেন
- সবজি লবণ, স্বাদ মরিচ যোগ, জলপাই তেল সঙ্গে ঋতু এবং প্যানের নীচে সমানভাবে ছড়িয়ে
- পেঁয়াজ চিনিনা
- পেঁয়াজের সাথে ডিওজেন সরিষা তিন থেকে চার চামচ এবং সরিষার বীজ দিয়ে চামচ দিয়ে ঢেকে রাখুন (সেগুলি মরিনডে প্রয়োজনীয় "খাঁটি" জমিন যোগ করবে)। ডিয়োন সরিষা সস সাধারণ সরিষা দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, কিন্তু কম অনুপাতে - ইমালসনের স্বাদ কম হালকা হতে চালু হবে
- উপকরণ ভাল ময়দা, জলপাই তেল একটি spoons কয়েক যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত পুনরায় stirred
- মুরগির মরিনডে টুকরা টুকরো করে অর্ধ ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন - মাংস সরিষা সস সঙ্গে শুকিয়ে উচিত
- সবজি স্তর উপর, মুরগির পাত্রের টুকরা স্থান এবং শীর্ষ উপর অবশিষ্ট marinade রাখা। ওভেনের মধ্যে খোলা পেকিং ট্রে রাখুন, ২00 ডিগ্রী থেকে 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, ফর্ক বা স্কুয়ারের সাহায্যে পরীক্ষা করুন। রেডি-তৈরি ডিশ রস ঢালা, বেকিং ট্রে নীচে গঠিত, সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া এবং টেবিলের পরিবেশন করা