মিষ্টি ক্রিম প্যানকেস মৃৎপুত্র, মিষ্টি, caramelized প্লাম সঙ্গে খুব সূক্ষ্ম প্যানকেক - ডেজার্ট জন্য একটি চমৎকার থালা! যেমন প্যানকেকস কোন caramelized ফল সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে, কিন্তু এই ভূমিকা এ বাদাম সহজ হয় - একটি ছোট খরা, সমৃদ্ধ সুবাস এবং উজ্জ্বল রং সঙ্গে! প্যানকেক আঁকা, যা একটি ক্রিম সস সঙ্গে caramelizing পরে পরিণত এবং পুদিনা পাতা সঙ্গে থালা সাজাইয়া!
উপাদানগুলো:- গম ময়দা 4 টেবিল চামচ ঠ।
- আলু স্টারচর 4 গ্রাম
- মাটির 80 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- চিনি 2 টেবিল ঠ।
- ক্রিম 200 মিলি
- দুধ 200 মিলি
- বেকিং পাউডার 1 টেবিল চামচ
- সূর্যমুখী পরিমাপ সূর্যমুখী তেল 0.5 টেবিল। ঠ।
- প্লাম 3 পিসি
- চিনি 2 টেবিল ঠ।
- পানি 2 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 caramelized প্লাম সঙ্গে ক্রিম প্যানকেস করতে আমরা গম ময়দা, আলু স্টাখ, চিনি, মাখন, 15% ক্রিম, দুধ, চিকেন ডিম, বেকিং পাউডার, সূর্যমুখী সুপ্ত তৈল, বড় প্লাম প্রয়োজন।
- ধাপ 2 প্লামস খনি, রিং মধ্যে কাটা, হাড় pruning
- ধাপ 3 আমরা আটা, স্টার্ট, চিনি এবং বেকিং পাউডার মেশা।
- ধাপ 4 স্টিরি
- ধাপ 5 গলিত মাখন যোগ করুন এবং ডিম ড্রাইভ আলোড়ন।
- ধাপ 6 ক্রিম এবং দুধ ঢালা, ক্রমাগত ঝাঁকানো মিশ্রিত যাতে কোন lumps ফর্ম। মালকড়ি একটি প্যানকেক সঙ্গতি হতে হবে।
- ধাপ 7 একটি ফ্রাইং প্যানের উপর একটু সূর্যমুখী সুষম তেল দিন। এই প্রথম প্যানকেক জন্য শুধুমাত্র করা উচিত, তারপর আমরা তেল প্রয়োজন হবে না। আমরা একটি হট ফালি প্যান একটি আধা কাপ কড়াই বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত এক হাতে ভাজা।
- ধাপ 8 প্যানকেক এবং ভাত করা না হওয়া পর্যন্ত
- ধাপ 9 ফ্রাইং প্যানের মধ্যে শর্করা ঢালা এবং জল ঢালা, ড্রেন রিং দেখান।
- ধাপ 10 কম তাপ, যখন চিনি পিষ্টক এবং শুরু বুদবুদ শুরু, এবং প্লাম রস দেওয়া এবং নরম হয়ে, তারপর সস প্রস্তুত হয়।
- ধাপ 11 ডেজার্ট জন্য caramelized প্লাম সঙ্গে প্যানকেক পরিবেশন, পরিণামিত সিরাপ জল এবং পুদিনা পাতা সঙ্গে শোভাকর।