- লিভার - 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- টমেটো পেস্ট - 3 আইটেম চামচ
- খরা ক্রিম - 2 আইটেম চামচ
- লবণ, মরিচ, মশলা - - স্বাদ
জল চলার অধীনে যকৃতকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা উচিত। কাটা এবং কাটা মধ্যে কাটা পেঁয়াজ সুবর্ণভাবে বাদামি বাদামি এবং চকোলেটের মধ্যে তিক্ত গোলাপি বাদামি বাদামি। পেঁয়াজ যাও, যকৃত যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য উচ্চ তাপ উপর এটি ভঙ্গ, সব সময় stirring। তারপর টমেটো পেস্ট যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত। কয়েক মিনিটের পরে, আদা ক্রিম যোগ করুন আমরা অল্প সময়ের জন্য যকৃতের বার্ন করি, সব সময় জড়িয়ে রাখি এবং গাভিনয় দিয়ে এটি পরিবেশন করি।
পরিবেশন: 3-4