- Rosehip - 2 লিটার
- জল 1.5 লিটার
- লেবু রস - 1/2 কাপ
- পেচিন - ২0 গ্রাম
- মাখন - 1 চা চামচ
- চিনি - 3,5 চশমা
তাই, কুকুরের জেলির জন্য রেসিপিটি নিম্নরূপঃ 1. আমরা কুকুরের গোলাপকে সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে ফেলি, এর ফল থেকে সব টিপস কাটা 2. কুকুর রাখুন একটি বড় saucepan মধ্যে rose, একটি অর্ধ লিটার জল ঢালা একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর আগুন কমানো এবং 1 ঘন্টা জন্য রান্না - কুকুর গোলাপী নরম হতে হবে। 3. একটি পিস্তল (অথবা অন্য কিছু, কিন্তু একটি ব্লেন্ডার না) ব্যবহার করে, পুঁটি মধ্যে উঁকানো haricot berries পিঁড়ুন। পুরে প্যানের উপর গজ দিয়ে রাখুন এবং 1 ঘন্টার জন্য রেখে দিন - রস বের করুন শেষে, সেখানে থেকে সব রস বের করতে, গজ নিন। 4. একটি বড় saucepan মধ্যে সব রস ঢালা, পেক্টিন, লেবুর রস এবং চিনি যুক্ত। একটি ফোঁড়া আনুন, 2-3 মিনিটের জন্য উনান এবং তাপ থেকে সরিয়ে 5. ফলিত মিশ্রণ পূর্বাবস্থায় তৈরি জীবাণু জুড়ায়। আমরা lids সঙ্গে lids বন্ধ কুকুর থেকে জেলি প্রস্তুত এটা ফ্রিজে ভাল রাখুন, এটি ছয় মাস পর্যন্ত সংরক্ষিত।
পরিবেশন: 7-8