কুটির পনির এবং চিনি ক্যান্ডি থেকে ডেজার্ট আমাদের দেশে, কুটির পনির একটি ঐতিহ্যগত পণ্য, যা খুবই জনপ্রিয়। এটি বিশেষত শিশুদের, গর্ভবতী মহিলাদের এবং নার্সিং মায়ের জন্য উপযোগী, যেহেতু ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস লবণগুলি হাড়ের টিস্যু, রক্ত গঠন ইত্যাদি নির্মাণে ব্যয় করা হয়। শিশুরা তাদের শুদ্ধ আকারে দই খাওয়ার ব্যাপারে অনিচ্ছুক, তাই রন্ধনসম্পর্কীয় কুটির পদার্থের সাথে বিভিন্ন ধরণের খাবারের মিশ্রণ উদ্ভাবন করে এটি বিভিন্ন পণ্য সঙ্গে: দই, ফল, berries, মধু। Casseroles, পনির কেক, curds খুব জনপ্রিয়। প্রস্তাবিত ডেজার্ট "একটি মিছরি কার্মেলে কার্ড বল" উদাসীন না শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কদের ছেড়ে চলে যাবে না।
উপাদানগুলো:- জিঞ্জারব্রেডস 100 গ্রাম
- লোলিপপস 200 জি
- কুটির পনির ওজন 200 গ্রাম
- চিনি 1 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 আপনি মিছরি বল তৈরি করতে চান ভ্যানিলিন, একটু চিনি, জিঞ্জারবার্ড এবং মিছরি কারমেলের সাথে বিভিন্ন রং এর মিষ্টি দই পনির।
- ধাপ 2 একটি সূক্ষ্ম জারীর উপর জিনজার ব্রেড গ্রিট।
- ধাপ 3 একটি বাটি মধ্যে পনির রাখুন, চিনি যুক্ত এবং একটি সমজাতীয় ভর মধ্যে দ্রবীভূত।
- ধাপ 4 দারদাবীর সাথে জিনজার ব্রেড পাঁকড়ি একত্রিত করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মেশান।
- ধাপ 5 ফলে "পরীক্ষা" থেকে বল একটি আখরোট আকার আকারে
- ধাপ 6 ললিপপ একটি ঘন ফ্যাব্রিক মধ্যে মোড়ানো এবং একটি হাতুড়ি সঙ্গে হালকাভাবে বিদীর্ণ।
- ধাপ 7 একটি চিনি লোকেপথে দম বন্ধ করুন এবং চা বা কফি পরিবেশন করুন।