- দুল প্যাস্ট্রি - 200 গ্রাম
- উচচিনি - 3 টুকরা
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- Feta পনির - 200 গ্রাম
- তাজা পুদিনা পাতা - 1 কাপ (ক্ষতিকারক)
- ক্রিম - 200 মিলিলিটার
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
একটি চেনাশোনা মধ্যে ময়দা রোল, একটি ছাঁচ এটি করা, এটি সম্পূর্ণ এলাকা জুড়ুন এবং রেফ্রিজারেট মধ্যে এটি রাখুন পাতলা স্লাইসের মধ্যে কাটা পেঁয়াজ কুচি তৈরী করুন, একটি অ-লাঠি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল ঢেলে দিন। একবার তেল গরম হলে, কয়েক মিনিটের জন্য চিক্কা ঝিক্চি ও ভাজা যোগ করুন। তারা এখনও একটু crispy হতে হবে। এটি একপাশে রাখুন। যদি কোনও তরল জকচিনি থেকে বেরিয়ে আসে, তাহলে একটি চকোলেট দিয়ে তাদের পরিত্যাগ করুন। শুকনো এবং কাটা একটি মুষ্টিমেয় টানা পুদিনা পাতা ধোয়া। একটি বাটি মধ্যে ক্রিম ঢালা, ড্রেস feta পনির, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। পুদিনা এবং মিশ্রণ যোগ করুন। ২3 ডিগ্রি সেঞ্চুরির তাপমাত্রা ২3 ডিগ্রি সেলসিয়াস। ওটা পান করে উকচির নীচে রাখুন। 30-40 মিনিটের জন্য বেঁধে আপনি উপরের দিকে বাদামের শেষে কয়েক মিনিটের জন্য গ্রিল অধীনে পিষ্টক রাখতে পারেন
পরিবেশন: 10