এক প্রথাগত ইউনিট এক গ্রামের কার্বোহাইড্রেট সমান। ক্রেমলিনের খাদ্যের টেবিলের মধ্যে, "প্রচলিত ইউনিটগুলির" কোন পণ্য 100 গ্রাম মূল্য নির্ধারণ করা হয়।
এই ক্ষেত্রে, বড় পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট ধারণকারী পণ্য অবিলম্বে cu বিপুল পরিমাণে প্রাপ্ত, যখন পণ্য যেখানে কার্বোহাইড্রেড সামান্য 0.5-1 প্রচলিত একক বল প্রয়োগ থেকে প্রাপ্ত করা হয়। তাই, মাংস (শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস), আগাছা, মাছ এবং সসেজের 0 টি প্রচলিত একক থেকে 0 টি প্রচলিত একক, হাঁস মাংস এবং ডিম রয়েছে। 2-3 প্রচলিত ইউনিট (কাবাব, রেববারব, পাতা লেটুস) থেকে 14-16 (ভুট্টা, আলু) মধ্যে সবজি থেকে। ফলের মধ্যে, লিম্বায় কার্বোহাইড্রেট সর্বনিম্ন কন্টেন্ট - 3 cu, সর্বোচ্চ - তারিখ (68.5 প্রচলিত একক) মধ্যে। ডেইরি পণ্য এছাড়াও একটি বিস্তৃত আছে:। কম চর্বি কুটির পনির - 1,9 cu, চিনি দিয়ে সংগৃহিত দুধ - 56 মার্কিন ডলার। কিন্তু সিরিয়াল, রুটি, পাস্তা এবং মিষ্টি মধ্যে "বন্ধ স্কেল" কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ: 50 cu। porridge এ, এবং ইতিমধ্যে একটি চিনির বালিতে 99,8!
ক্রেমলিনের ডায়াবেটিসের জন্য কীভাবে সঠিকভাবে কার্বোহাইড্রেটগুলি বিবেচনা করা যায় তা বিবেচনা করুন।
ক্রেমলিনের ডায়াবেটিস অনুযায়ী কার্বোহাইড্রেট গণনা মোটামুটি সহজ। ওজন হ্রাস শুরু করার জন্য, আপনি প্রায় $ 40 এক দিনের সংগ্রহ করতে হবে! এখন আপনি ব্রেকফাস্ট এবং দুপুরের খাবার এড়িয়ে চলতে হবে না, এমনকি রাতের খাবার খেতেও পারবেন না, তবে প্রধান জিনিসটি প্রচলিত একক সংখ্যা অতিক্রম করতে হবে না! একটি প্রলোভন আছে: একটি মুরগির ডিম 0.5 cu রয়েছে, এবং 100 গ্রাম লাল ওয়াইন - একটি প্রচলিত ইউনিট। অতএব, আপনি মাত্র দুই ডিম এবং 3.9 লিটার ওয়াইন পান করতে পারেন। আপনি করতে পারেন কিন্তু ওজন হ্রাস করার পরিবর্তে, আপনার লিভারের সাথে সমস্যা হবে। সবকিছু আপনি পরিমাপ জানতে এবং সাধারণ জ্ঞান পালন করা প্রয়োজন। একটি কিশোর মাংস বা মাছ জন্য খাওয়া না, পনির বা sausages আপ খাওয়া, যদিও প্রচলিত ইউনিট সংখ্যা দ্বারা এটি বেশ গ্রহণযোগ্য হয়।
আমরা 40 ঐতিহ্যগত ইউনিট খেতে সম্ভব যে গণনা করা হবে। তাই, 100 গ্রাম গাজর - 3 ই, মাটির টমেটো 100 গ্রাম - 4 ঘ (এক উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সালাদ করতে পারেন - 0 cu), 2 কমলা - 16 cu, কেফার একটি গ্লাস - 8 cu, একটি আপেল - 9 প্রচলিত একক। মোট: 40 ইউএসডি উপরন্তু, আপনি এখনও পনির বা মাংস একটি টুকরা (এটি সব জিরো) খেতে পারেন। দিনের জন্য একটি খুব ভাল খাদ্য, এবং গণনা করা সহজ।
অবশ্যই, এক টেবিলে সব খাবার ও পানীয় অন্তর্ভুক্ত করা অসম্ভব। এটা সবকিছু অনুমান করা অসম্ভব উপরন্তু, নতুন পণ্য নাম বাজারে দৈনিক প্রদর্শিত হয়। অতএব, আপনি খুব সাবধানে ক্রয় করতে ইচ্ছুক যে পণ্য লেবেল অধ্যয়ন করার জন্য এটি একেবারে প্রয়োজন। প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, পণ্য শত শত গুনের ফ্যাট: সামগ্রীটির পুষ্টির মূল্য নির্দেশ করা উচিত।
এই ক্ষেত্রে ক্রেমলিনের ডেট হিসাবে সঠিকভাবে কার্বোহাইড্রেট কিভাবে?
আপনি, উদাহরণস্বরূপ, একটি অলৌকিক দই খাওয়া চান। চলুন লেবেলটির দিকে নজর রাখি - এটি ইঙ্গিত দেয় যে 100 গ্রাম ডাইপ প্রতি কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট 16.1 গ্রাম। 125 গ্রাম প্যাকেজ একটি দই, ফলস্বরূপ, আপনার দই ২0 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট (সিউ) থাকে। আমি এই কিভাবে খুঁজে পাইনি? অনুপাত আপ করা:
দই 100 গ্রাম - কার্বোহাইড্রেট 16.1 গ্রাম,
এবং দই 125 জি - এক্স জি,
অতএব, x = 125 * 16.1 / 100 = 20.1
(বিবেচনা করুন - যদি আপনি প্রতিদিন 2 টি প্যাক অফ দই করেন, তাহলে দৈনিক হার পরিপূর্ণ হয়)।
এখন, এই উদাহরণের ভিত্তিতে, আমরা আরও সাধারণ সূত্রটি উপভোগ করতে পারি, যা স্টোরটিতে কেনা পণ্যগুলিতে সঠিকভাবে কার্বোহাইড্রেটগুলি বিবেচনা করতে পারে। প্যাকেজে পণ্যের ওজন কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ (গুণমান প্রতি 100 গ) দ্বারা গুণিত হয়। ফলাফল 100 দ্বারা বিভক্ত। এটি এই প্যাকেজ মধ্যে কার্বোহাইড্রেট বিষয়বস্তু।
এছাড়াও এই সূত্রটি ব্যবহার করা যেতে পারে যখন আপনি হিসাব করতে পারেন যে আপনি কতটুকু টমেটো খেতে পারেন তার মধ্যে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। আমরা ক্রেমলিনের ডায়াবেটিসের টেবিলে কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রী নিয়ে তথ্য সংগ্রহ করি - 4 সিইউ। আমরা টমেটো (সাধারণত গড় ফল 100-150 গ্রাম) টানা। আমাদের টমেটোটির ওজন 150 গ্রাম। 4 দ্বারা 150 দ্বারা গুণিত এবং 100 দ্বারা বিভক্ত, আমরা 6 cu পেতে
কার্বোহাইড্রেট গণনা, এটি অবশ্যই মনে করা উচিত যে রান্না করার সময় কাটাতে কার্বোহাইড্রেটগুলির ক্ষুদ্র ক্ষয়ক্ষতি হয়। অবশ্যই, একটি মিলিগ্রামে ক্রেমলিনের ডেলিভারিতে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের জন্য অবাস্তব, এবং কিছুই নয়। এক বা দুই cu একটি বড় ভূমিকা পালন করবে না। মূল বিষয় হল ইউ.ই. এর ইঙ্গিত দিয়ে সাবধানে পণ্যগুলির টেবিলের অধ্যয়ন করা। প্রতিটি পণ্যের মধ্যে এবং নিজের জন্য আপনার খাদ্যের নিষিদ্ধ খাবারের তালিকা তৈরি করুন যা আপনি আপনার খাদ্য থেকে বাদ দেন এবং আপনি যে খাবারগুলি পছন্দ করেন তার একটি ভাণ্ডার, এবং যথাযথভাবে বিবেচনা করা বা গণনা যে "একটি লাল সীমানা" পাস না - 40 cu