- সালমান - 900 গ্রাম
- আলু - 900 গ্রাম
- পেসলে - 50 গ্রাম
- মাখন - 1 কলা একটি spoonful
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- সবজি তেল - 30 মিলিলিটার
- ডিম - 2 টুকরা
- ময়দা - 50 গ্রাম
আমরা আলু ছিদ্র এবং তারা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তাদের উষ্ণ। তারপর আমরা মাখন ছাড়াও আটা থেকে একটি গুঁড়ো তৈরি করুন ময়দা আটা দিয়ে একটি গামছা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং সরাইয়া রাখুন - এটি প্রয়োজনীয় নয় যে এটি শীতল না হয়। সালমান বড় পরিমাণে কাটা হয় এবং 6-7 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে উত্তপ্ত হয়, যার ফলে আমরা ছোট ছোট টুকরোগুলো বের করে বের করে ফেলি, সমস্ত ছোট ছোট হাড়কে সরিয়ে ফেলি। এটা কি মিনেসমেট না! আমরা একটি গভীর ধারক নিতে, আমরা আমাদের মাছ, মাজা আলু এবং আদা কাটা সবুজ শাক রাখা। সলিম, মরিচ এবং একজোড়া পর্যন্ত মিশ্রণ। আমরা ছোট cutlets এর ফলস্বরূপ থেকে ফর্ম, স্বল্পভাবে উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ময়দা এবং ভাজা crumbled। দৃষ্টি আকর্ষণ - বিটলেটগুলির সমস্ত উপাদানগুলি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, তাই আপনি হালকা হালকা না হওয়া পর্যন্ত আপনার জন্য দীর্ঘক্ষণ ভাজা করতে হবে না। আপনার প্রিয় সাইড ডিশ সঙ্গে প্রস্তুত প্রস্তুত করা বিট পরিবেশিত - আমার জন্য, সম্পূর্ণভাবে সবজি সঙ্গে মিলিত বোনা অ্যাবিট! : পি
পরিবেশন: 6-8