- সালমান পিললেট - 910 গ্রাম
- শাকসবজি তেল - 120 মিলিলিটার
- লেবু রস - 120 মিলিলিটার
- সবুজ পেঁয়াজ - 5 টুকরা
- পেসলে - 10 গ্রাম
- রোজমারী - 8 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - 3 গ্রাম (স্বাদ)
একটি ছোট প্লেট মধ্যে স্যামন fillet রাখুন। অবশিষ্ট উপাদান একসঙ্গে ভাঁজ এবং ভাল মিশ্রিত। সমাপ্ত পাত্রটি জল জন্য 1/4 কাপ সরান, এবং স্যামন নেভিগেশন বাকি ঢালা। কভার এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে। মৃদুভাবে জল নিষ্কাশন, marinade ছাড়িয়ে। মাঝারি তাপ উপর স্যালন ভাজা, 15-20 মিনিটের জন্য বা মাছ ফ্লেক একটি কাঁটা সঙ্গে সহজে stunted হয় না পর্যন্ত, ত্বক নিচে। প্রস্তুত marinade ঢালা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 4