Avocado এবং কাঁচা Champignons সঙ্গে একটি সালাদ জন্য প্রণালী এই সালাদ সব উপাদানগুলি, দুটি প্রধান বেশী আছে: avocados এবং কাঁচা champignons। আভাকাডো বিষয়ে, এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফ্যাটের সবজি চর্বি প্রধানত মনোসংস্কৃত ফ্যাটি অ্যাসিডের মধ্যে থাকে, যা কোলেস্টেরল কম এবং হৃদরোগ এবং রক্তবাহী বাহুল্য উপকারজনক প্রভাব রয়েছে। একই সম্পত্তি অলিভ তেল এবং বাদাম দ্বারা আবিষ্ট হয়, যা dietitians কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের জন্য ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া। ফাঁপা ফলের ছিদ্রটি পরিষ্কার হওয়া উচিত, অকার্যকর, গাঢ় দাগ এবং ফাটল ছাড়া (স্পট এবং ফাটল ওভাররিপের লক্ষণ)। যখন আপনি আপনার আঙুল চাপাবেন, তখন ফলগুলি প্রেস করা সহজ হবে। যদি আপনি এখনও একটি হার্ড Avocado কেনা - তাকে "ripening" জন্য কয়েক দিন দিন আমাদের সালাদ দ্বিতীয় প্রধান নায়ক কাঁচামাল কাঁচা হয়। এখানে প্রধান বিষয় হল যে champignons ভাল ধুয়ে হয়, এবং তাদের কাঁচা উদ্বেজক ছাড়া সম্পূর্ণ হতে পারে। কারণ ফ্যাট ও চিনির অভাবের কারণে ডায়াবেটিস দ্বারা এটি ব্যবহার করা যায়। উপরন্তু, Champignons একটি ব্যক্তির চামড়া শর্ত একটি অনুকূল প্রভাব জন্য দরকারী। এইভাবে, এই মাশরুম ব্যবহার করে আপনি একটি চমৎকার স্বাদ সঙ্গে নিজেকে pamper না শুধুমাত্র পারেন, কিন্তু আপনার শরীরের স্বাস্থ্য উন্নত।
উপাদানগুলো:- আভাকাডো 1 পিসি
- মাশরুম শ্যাম্পেন 50 গ্রাম
- টমেটো 2 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- লেবু রস 1 টেবিল ঠ।
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- প্যারাসলি তাজা 1 গুচ্ছ
- লবণ 1 চিম্টি
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- ধাপ 1 একটি সালাদ প্রস্তুত করতে হবে আপনার প্রয়োজন হবে: মাঝারি আকারের আভাকাডো, তিনটি কাঁচা মাশরুম, একটি ছোট পেঁয়াজ, সবুজ শাকসবজি, আধা অর্ধেক, সয়া সস এবং জলপাই তেল।
- ধাপ 2 আভাকাডো পরিষ্কার করুন, পাথরটি সরিয়ে ফেলুন এবং তাকে কাবাবে কাটা দিন।
- ধাপ 3 একই ভাবে টমেটো কেটে ফেলুন।
- ধাপ 4 মরিচ থেকে কোর সরান এবং এটি কিউব মধ্যে কাটা। 3 অংশের জন্য, এক বড় মিষ্টি মরিচ এক চতুর্থাংশ যথেষ্ট, কিন্তু আপনি যদি এই সবজি চান, আপনি এটি সব কাটা করতে পারেন।
- ধাপ 5 মাশরুম থেকে মাশরুম মুছে ফেলুন এবং মৃ
- পদক্ষেপ 6 বাটি মধ্যে মাশরুম রাখুন এবং একটি সয়া সস এক চামচ দিয়ে তাদের পূরণ করুন। সাফ করুন এবং marinate ছেড়ে।
- ধাপ 7 পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা
- ধাপ 8 এই সালাদ জন্য রেসিপি, বিশেষ করে পেঁয়াজ একটি বিশেষ প্রস্তুতি প্রয়োজন, caramelized। চিনি দিয়ে সুবর্ণ বাদামি এবং ছিটিয়ে দাও। তারপর তাপ থেকে ফ্রাইং প্যান অপসারণ, আবরণ এবং 3 মিনিটের জন্য রাখা।
- ধাপ 9 আপনি একটি বাস্তব কারমেল একটি খাস্তা মিষ্টি পেঁয়াজ পেতে হবে।
- ধাপ 10 এখন সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। অর্ধেক চুন এবং জলপাই তেল দিয়ে সালাদ সসেজ। চিনি লবণ, মরিচের স্বাদ সালাদ অবিলম্বে পরিসেবিত, অন্যথায় এটি নিষ্কাশন এবং তার ঠাণ্ডা স্বাদ হারান হবে।