- অস্বাভাবিক মাখন - 12 আর্ট চামচ
- মধু - 1/2 কাপ
- হালকা বাদামী চিনি - 1 কাপ
- ডানা চিনি - 1/4 গ্লাস
- পেকান, অর্ধেক (বা আখরোট) কাটা - 4 কাপ
- ফ্যাটি ক্রিম - 3/4 গ্লাস
- পৃষ্ঠের জন্য আটা - 3 পিনচ
- পাই জন্য unsweetened ছোট pastry - 1 টুকরা
মাঝারি তাপে একটি লোহা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেল, মধু এবং চিনি মিশ্রণ করুন। একটি ফোঁটা আনুন এবং 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন পেঁয়াজ এবং ক্রিম বাদাম যোগ করুন, আরো 3 মিনিট জন্য রান্না। তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং 30 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন। একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, আলতো করে একটি বেকিং ডিশ মধ্যে বাদাম কারমেল রাখা। 220 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। হালকাভাবে আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত পৃষ্ঠায়, প্রায় ২3 সেমি ব্যাসের ব্যাসে এবং ২ সেন্টিমিটার পুরুত্বের একটি প্রস্তুত ডিস্ক তৈরি করুন। বাদামের মিশ্রণে ছাঁচে আধা কেজি রাখুন। অতিরিক্ত আটা ছাঁটা প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি পিষ্টক তৈরী করুন। তাপটি 175 ডিগ্রি কম এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত পাকা করে রাখুন। চুলা থেকে পিষ্টক সরান এবং প্রায় 20 মিনিট জন্য শান্ত করার অনুমতি দেয়। একটি থালা মধ্যে ফর্ম আউট পিষ্টক ফ্লিপ। যদি পিষ্টকটি সরানো হয় না, তবে প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি তাপে ছাঁচটি গরম করুন। পিষ্টক উষ্ণ সেবা
পরিবেশন: 10