- ম্যাকেরেল - 1 টি টুকরা (2 টি পশুর জন্য)
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা
- টমেটো - 2-3 টুকরা (ছোট)
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- পনির - 150-200 গ্রাম
- মশলা - - স্বাদ (লবণ, মরিচ, ধনিয়া, তবক)
- টাটকা সবুজ শাক - - স্বাদ যাও
- অলিভ তেল - - স্বাদ যাও
মাছের প্রস্তুতি আমরা এটি ধৌত করি, এটি পরিষ্কার করি, এটি আবৃত করে এবং এটি 2 লাইন টুকরা (2 অংশ) মধ্যে বিভক্ত করি। তারপর আমরা লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য মশলা (স্বাদ) সঙ্গে মাছ ঘষা, breadcrumbs মধ্যে খণ্ডিত। আমরা ফয়েল সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি বেকিং ছাঁচ এটি করা। ম্যাকার্ললে আমরা পেঁয়াজ কাটা, রিং মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ এ আমরা টমেটো কাটা মরিচ এবং মাংস ছড়িয়ে। এই ক্ষেত্রে হিমায়িত টমেটো ব্যবহার করা হয়। তারপর মাছের কিছু জল যোগ করুন, ফয়েল দিয়ে এটি আবরণ এবং 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত ওভেন এ পাঠান। তারপর আমরা মাছ ধরতে, grated পনির সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে এটি ছিটিয়ে এবং অন্য 10 মিনিট জন্য এটি ফেরত পাঠাতে। আমরা একটি উষ্ণ আকারে অবিলম্বে বুলগেরিয়ান মরিচ সঙ্গে ম্যাকেরল পরিবেশন। তাজা শাকসাধারণ সঙ্গে ছিটিয়ে ভুলবেন না।
পরিবেশন: 2