কাঁচা গাজপচো

টমেটোর প্রথম আলোর ছোট টুকরা কাটা হয়। কাটা টমেটো ডাউনলোড উপকরণ:

• বড় টমেটো - 5 টি টুকরা
• টমেটো রস বা পাস্তা - 3 কাপ
• লাল পেঁয়াজ - 1 টুকরা
• রসুন -3 টি দাঁত
• খিঁচুনি - 2 টুকরা
• ভিনেগার - 2 টি চামচ
• লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

টমেটোর প্রথম আলোর ছোট টুকরা কাটা হয়। ব্লেন্ডার বাটি বা প্রসেসর মধ্যে কাটা টমেটো লোড। কাচ দিয়ে ছুলা অর্ধেক একটি কাছি চিকন করে কাটা, বাকি শকুন বাকি অর্ধেক। আমরা পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা একটি লাল পেঁয়াজ মধ্যে কাটা। কাঁটাগাছ ও কাবাব, পাশাপাশি পেঁয়াজ রসুনের রস, টমেটোতে ব্লেন্ডারের একটি বাটি রাখুন। তারপর সবজি থেকে আধা কাপ টমেটো রস যোগ করুন (যদি পেস্ট ব্যবহার করে, হালকাভাবে জল দিয়ে এটি আধা)। এককত্বের জন্য ব্লেন্ডার বাটি সব বিষয়বস্তু পিদ্ধ করুন। আমরা একটি আদর্শভাবে মসৃণ ভর প্রয়োজন নেই - এটা টমেটো থেকে শস্য রয়েছে, এমনকি যদি, এটি ঠিক আছে। প্রধান জিনিস হল একটি তরল স্থায়িত্ব এবং প্রচুর পরিমাণে শাক সবজি। আমরা একটি পৃথক ধারক মধ্যে ব্লেন্ডার বাটি বিষয়বস্তু ঢালা। আমরা অবশিষ্ট টমেটো রস, ভিনেগার (যতটা জানি আমি জানি, সিরকা কাঁচা খাদ্য প্রবিধানের বিপরীত নয়), লবণ এবং মরিচ যোগ করে। আপনি অবিলম্বে পরিবেশন করতে পারেন, প্লেট একটি সামান্য আধা কাপ এবং লাল পেঁয়াজ কাটা। বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 6