- আদা - 300 গ্রাম
- চিনি - 350 গ্রাম
- লেবু - 2 টুকরা
- পেচিন - 1 টুকরা (শ্যেট)
- জল - 1 গ্লাস (সিরাপ জন্য)
আদা এবং লেবু একটি জ্যাম করা, আপনি একটি tinker একটু প্রয়োজন, আমি এটি গোপন করা হবে না। কোন চতুর উপাদান প্রয়োজন হবে, কিন্তু রান্না প্রক্রিয়া নিজেই বরং নীরব। কিন্তু এটা এর মূল্য। এটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী জ্যাম হিসাবে এত সুস্বাদু না দেখা। যদি আপনি চান, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে চিনির পরিমাণ কমাতে পারেন এবং এমন একটি কার্যকর জ্যাম তৈরি করতে পারেন যে এটি একটি প্রতিরোধকারী ঔষধ হিসাবে খাওয়া যাবে। সত্য - সব সময়ে ছোট অংশে, tk স্বাদ কল্পনা করা যেতে পারে :) সুতরাং, আদা এবং লেবু থেকে জ্যাম জন্য রেসিপি: 1. পিল এবং আদা এবং লেবু zest টুকরা মধ্যে কাটা। 2. আদা এবং লেবু রসুন 3 দিন পানিতে ভিজিয়ে দিন, প্রতিদিন তিনবার জল পরিবর্তন করুন। 3. একটি গ্লাস জল এবং চিনি থেকে সিরাপ ফ্যাকাশে, এবং রস lemons। 4. উঁচু সিরাপের মধ্যে, আদা এবং লেবু জাদুদণ্ড নিক্ষেপ, একটি ফোঁড়া আনা, শীতল 3 ঘন্টা ব্যাহত 5. একটি ফোঁটা ফিরে আনুন, 3 ঘন্টা (বা তার বেশি) জন্য একপাশে সেট। 6. একটি ফোঁটা আনুন, আদা থেকে জামাকাপড় যোগ করুন। ব্যাঙ্কগুলি বিস্তৃত করুন ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যাবে। আমি আদা থেকে সমাপ্ত জ্যাম সুপারিশ একটি ব্লেন্ডার মধ্যে দ্রবীভূত। আদা এবং লাম্বা থেকে অস্বাভাবিক মসৃণ স্বাদ থেকে জামাকাপড় ভাল ছায়া গো এমনকি একটি মুরগির। আপনি আপনার রান্নাঘর এর রেসিপি বৈচিত্র্যময় করার জন্য অনেক অপশন নিয়ে আসতে পারেন। সৌভাগ্য!
পরিবেশন: 10