- আলু - 4 টুকরা
- ওলিভ তেল - 125 মিলিলিটার
- রসুন -3 টি দাঁত
- পার্সলে, বান্ডিল - 1 টুকরা
- লেবু রস - স্বাদ যাও
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
1. আলু ধুয়ে পরিষ্কার করুন। রান্না করা পর্যন্ত বড় টুকরা এবং উনান মধ্যে কাটা ড্রেন এবং একটু আলু। 2. একটি চুরির সাথে রসুনের রসুন দিয়ে কাটা বা রসুনের মাধ্যমে পাস করুন। গ্রীন পেঁচা মরিচ কাটা আলু মধ্যে একটু জলপাই তেল ঢালা সবুজ শাক, রসুন, লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মেসেড আলু একটি ব্লেন্ডারে মাটি হতে পারে। কিন্তু যদি আপনি হাত দ্বারা এটি ঘষা, থালা tastier পেতে হবে ধীরে ধীরে জলপাই তেল যোগ করুন। 3.একটি ফলে সামঞ্জস্য পুরু সস একটি থালা। এটা মাজা আলু তুলনায় আরো তরল হওয়া উচিত। গ্রীক বেকড সবজি সঙ্গে এই থালা পরিবেশন। আরবরা মাংসের সাথে এই কাজ করে ছবিতে, বেকড ঝক্চিনি এবং মুরগির পাত্রের বেকড টুকরা কুঁড়ি জন্য প্রস্তুত করা হয়। এটি একটি সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত খাবার দেখায়।
পরিবেশন: 6-7