- চিকেন - 1 টুকরা
- বাদাম কুচি - 100 গ্রাম
- লাল বাল্ব - 2 টুকরা
- ঘি - 1 সেন্ট একটি spoonful
- Lavashan প্লেট - 1 টুকরা
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
প্রথমে আমরা উপাদানগুলির মধ্যে নিযুক্ত করা হয়। আখরোটকে চূর্ণ করা উচিত, পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা এবং ভাজা। তারপর আমাদের প্লেট Lavashan (এটি একটি অম্লধামিক plums, একটি প্লেট মধ্যে শুকনো, আমি তাদের বলতে হবে না, ছাড়া তাদের থালা কাজ করবে না), বাছাই বা ছুরি বা কাঁচি দিয়ে গুঁড়ো 5-10 মিনিট ফুটন্ত আগে। যখন এটি ভিজা - porridge এর consistency যাও এটি ঘষা এবং তাড়িত পেঁয়াজ, আখরোট এবং গলিত মাখন সঙ্গে মিশ্রিত করা। একটি সাদৃশ্য gruel হওয়া উচিত। এই এই ভীষণ ভর মত চেহারা হবে। এখন আমরা মুরগীর মাংসের সাথে পরিণামে ভর দিয়ে আমি আমার মুরগির কাটা এবং অর্ধেক এটি কাটা, আমাদের স্টাফিং প্রায় 80% মধ্যে রাখা, থ্রেড সঙ্গে এটি sew। বাকি ভর্তি বাইরে থেকে মুরগির lubricates, এবং এছাড়াও loins মধ্যে কয়েক অগভীর কাট করে তোলে এবং আমাদের porridge একটি সামান্য বিট সন্নিবেশ। 180 ডিগ্রি মধ্যে ঠিক এক ঘন্টা ঠিক করুন সবকিছু, লাউঞ্জি প্রস্তুত! বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6-8