- জল - 2.5 লিটার
- শুকনো মটর - 1.2 কাপ
- আলু - ২ টুকরা
- সবজি তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- আখরোট - 0,25 কাপ
- লবণ ও মরিচ - 1 স্বাদ গ্রহণ
- সবুজ, ফাটল - 1 স্বাদ (প্রসাধন জন্য)
1. আমরা ঠান্ডা জল দিয়ে মটরদ্রব্য ঢালা এবং কয়েক ঘন্টা জন্য ছেড়ে। চূর্ণ মটর শোষ প্রয়োজন হয় না। একটি saucepan জল ঢালা, এটি যোগ করুন এবং এটি ফোঁটা। তারপর মটরশুটি যোগ করুন। আমরা উনান জল দিতে। এখন মাঝারি থেকে আগুন হ্রাস করুন, এবং মটরদ্রব্য নরম না হওয়া পর্যন্ত একটি সামান্য খোলা ঢাকনা কুকুরের সাথে আমরা আলু ছিদ্র করব, তাদের কাটা দিয়ে কাটা এবং স্যুপে তাদের জুড়ুন। আমরা আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা অবিরত। ২. পাতলা প্যান ও ভাজা দিয়ে আখরোটে তেল উত্তপ্তভাবে কাটা হয়। গাজর পাতলা রেটিপিসের মধ্যে কাটা এবং কাটা আমরা প্যান যোগ করুন এবং সব একসঙ্গে ভঙ্গ করা গাজর আওয়াজ না হওয়া পর্যন্ত। ফলে রোস্ট স্যুপে যোগ করা হয়। 3. একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান, হালকাভাবে বাদাম ভঙ্গ। আসুন শান্ত হত্তয়া, তারপর একটি মর্টার crimper ছোট crumbs যাও। বাদাম স্যুপে যুক্ত করা হয়, আগুন বন্ধ হয়ে যায় এবং আচ্ছাদিত ঢাকনা দিয়ে দশ মিনিটের জন্য আমরা স্যুপ স্ট্যান্ডকে সরিয়ে দিই 4. প্লেটের উপর আমরা প্রস্তুত শুকনো ঢালাই, কুঁচকে তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং croutons যোগ করুন।
পরিবেশন: 6