- আলু - 1 কেজি
- ময়দা মাংস - 700 গ্রাম
- শ্যাম্পেনস - 300 গ্রাম
- টমেটো - 300 গ্রাম
- পনির - ২50 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- মাখন - 50 গ্রাম
- কেচুপ - 3 সেন্ট চামচ
সয়াবিন পানিতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আলু ফেটুন। আধা রান্না করা পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর ভাত ঢালা। রঙ পরিবর্তন হিসাবে যত তাড়াতাড়ি - আমরা অগ্নি, লবণ, মরিচ থেকে সরিয়ে এবং সরাইয়া সেট। Champignons কাটা এবং পাতলা টুকরা কাটা (যদি ইচ্ছা, আপনি অন্যান্য মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন)। একইভাবে, পাতলা টুকরা এবং কাটা টমেটো। মাখন, ডিম, লবণ এবং মরিচ থেকে আধা কাপে আলু যোগ করুন। আমরা খাঁটি মধ্যে রুপান্তর। একটি হালকা তেলযুক্ত বেকিং ডিশ মধ্যে, মাজা আলু ছড়িয়ে। একটি মসৃণ স্তর পেতে এটি লেভেল। কেচাপ সঙ্গে হালকাভাবে গ্রীস আলু উপর stuffing রাখুন। আবার, একটি এমনকি স্তর পেতে স্তর আপ পরবর্তী - Champignons একটি স্তর। পরবর্তী - টমেটো একটি স্তর উপরে, grated পনির সঙ্গে উদারভাবে পুরো জিনিস ছিটিয়ে গ্রীস জন্য তৈলাক্ত 180 ডিগ্রি 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, যার পর আমরা ওভেন থেকে বেরিয়ে টেবিলে পরিবেশন করি। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 6