- দুধ - 1 লিটার
- চিনি - 4 টি আইটেম। চামচ
- ডিম - 1-2 টুকরা
- ময়দা - 3-4 কাপ
- লবণ - 1/2 স্টাডি চামচ
- সূর্যমুখী তেল - স্বাদ যাও
- সোডা - 1/2 কলা চামচ
- তেল - স্বাদ (ফ্রাইং জন্য)
- হ্যাম, ডিম, হরিণ পেঁয়াজ, ময়দা, জলপাই - স্বাদ (ভর্তি)
1. একটি বাটি মধ্যে, চিনি বিকল না হওয়া পর্যন্ত ডিম, চিনি এবং লবণ মিশ্রিত। 1 কাপ আটা এবং বেকিং সোডা যোগ করুন, stir 2. সূর্যমুখী তেলের 1 টেবিল চামচ এবং 1 কাপ দুধ দিয়ে সতেজ করুন। অবশিষ্ট আটা যোগ করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। ধীরে ধীরে কয়েকটি বাঁচাতে অবশিষ্ট দুধ যোগ করুন, stirring অব্যাহত আপনি একটি পিটা পেতে হবে। ময়দা 10-15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত 3. একটি ladle ব্যবহার করে, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আটা ঢালা এবং উভয় পক্ষের উপর প্যানকেক ভঙ্গি যতক্ষণ না শুষ্ক। 4. হ্যাম, বাগলা ডিম এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো। একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং mayonnaise সঙ্গে মিশ্রিত করা। প্রতিটি প্যানকেক মাঝখানে ফলে ভর্তি রাখুন। 5. আপনার আঙ্গুলের সাথে প্যানকেকস প্রান্ত ধরে এবং একটি দাঁত বিঁধের সাথে সুরক্ষিত। একটি দাঁত পিক উপর স্ট্রিং জলপাই এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 3-4