মাশরুম সস শরতে সুবর্ণ সময়! কি সুখ, এটি আমাদের মাশরুম থেকে সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত খাবারের সঙ্গে নিজেদেরকে দয়া করে সুযোগ দেয়! এবং সাদা মাশরুম সবচেয়ে সবচেয়ে ...! আমি বলব যে মাশরুমের মধ্যে সাদা মাশরুম রাজা! এই পণ্য দিয়ে কি সুস্বাদু খাবারের রান্না করা যায়! মাশরুম সস এত সুস্বাদু যে এমনকি রুটি দিয়ে খাওয়া যায়, শুধু গাভী ছাড়া। আপনার মনোযোগের জন্য মাখনের মতো মাশরুম সস তৈরি এবং উপভোগ করুন!
উপাদানগুলো:- মাশরুম সাদা 100 গ্রাম
- পেঁয়াজ 0.5 পিসি
- বাটার 100 গ্রাম
- টাটকা ডিল 0.5 গুচ্ছ
- ক্রিম 250 মিলিগ্রাম
- লবণ 1 টি চামচ
- পেঁয়াজ কালো মাটি 0.5 চামচ।
- শুকনো শুকিয়ে 0.5 টি চামচ
- ধাপ 1 মাশরুম সস তৈরির জন্য, আমরা সাদা মাশরুম, ময়দা, পেঁয়াজ, ক্রিম 10%, জিরা, লবণ, ডিল, কালো মরিচ মরিচ প্রয়োজন।
- ধাপ 2 সাদা মাশরুমগুলি জল চলার অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা উচিত, ছুরি দিয়ে পা পরিষ্কার করা এবং ছোট ছোট কাটাগুলির মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 পেঁয়াজ এছাড়াও পিষন।
- ধাপ 4 মাখন, পেঁয়াজ ভাজা
- ধাপ 5 এটি থেকে চিপযুক্ত মাশরুম যোগ করুন
- ধাপ 6 মাঝারি তাপ উপর প্রায় 8 মিনিট জন্য পেঁয়াজ এবং মাশরেন ভাজা, ক্রমাগত বিরচন।
- ধাপ 7 পরবর্তী, চিনি এবং জিরা যোগ করার জন্য ক্রিম, লবণ, মরিচ মধ্যে ঢালা। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ঢাকনা ছাড়া এবং প্রায় 8 মিনিটের জন্য একটি ধীরগতির আগুনে ঢেকে রাখুন, মাঝে মাঝে বিরচন করুন।
- ধাপ 8 শেষে, চিকন অগভীর গ্রীণ যোগ করুন। আমরা একটি মটরশুটি নৌকা বা ছোট pialas, মাংস এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের মধ্যে সস পরিবেশন।