- ময়দা - 320 গ্রাম
- খরা ক্রিম - 380 গ্রাম
- ডিম - 6 টুকরা
- চিনি - 6২0 গ্রাম (220-র জন্য মালকড়ি, 400 শশক)
- Vanillin - - স্বাদ যাও
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 3 গ্রাম
- জল - 130 মিলিলিটার
- জ্যাম - 1 গ্লাস
- চূর্ণ চিনি - - স্বাদ যাও
আমরা ডিমকে গম্বুজ এবং জোলস মধ্যে বিভক্ত করি। একটি দৃঢ় ফেনা থেকে কাঁধ ঝাড়া চিনির সাথে চিনির কুচি ধুয়ে নিন এবং সাদা খামির ক্রিম যোগ করুন। তারপর - ভ্যানিলিন স্বাদ এবং ময়দা ভালভাবে মেশান এবং হঠাৎ ভিট প্রোটিন যোগ করুন। একটি আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ মধ্যে মালকড়ি ঢালা, পূর্বে oiled। 220 ডিগ্রী 20-25 মিনিটের একটি তাপমাত্রায় স্যুপ করুন। আপনার হাতে চাপা যখন প্রস্তুত বিস্কুট হালকাভাবে বসন্ত হবে। আমরা বিস্কুট ঠান্ডা, কোন ফর্ম দিয়ে এটি কাটা এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে তারপর আমরা জ্যাম একটি পাতলা স্তর বিস্তার। এখন আমরা মিষ্টি প্রস্তুত করা হয়। গরম পানিতে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আমরা চিনি এবং মিশ্রণ রাখি, তারপর কম তাপ ব্যবহার করে, ফেনাটি সরানো হয়। আমরা মিষ্টি এর প্রস্তুতি হিসাবে নিম্নরূপ দেখুন: সিরাপ একটি ড্রপ নিতে এবং এটি ঠান্ডা জল ডুবান। যদি ড্রপ একটি চিনির গামলা থেকে পরিণত হয়, যা আঙ্গুলের সঙ্গে ঘূর্ণায়মান করা যেতে পারে, তারপর fudge প্রস্তুত। আমরা মিষ্টতা সঙ্গে আমাদের বিস্কুট নজরে আমরা 30-60 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জায়গায় কেক প্রেরণ। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8