- সাদা বাঁধাকপি - 0.5 কেজি
- আপেল সিডার ভিনেগার - 1/4 কাপ
- চিনির বিকল্প - 1.5 চা চামচ
- গরম মরিচের গুঁড়া - 1/2 চা চামচ
- জিরা বীজ - ২ টি চামচ
- কালো মরিচ - স্বাদ যাও
- জল - 1/4 গ্লাস
- লাল ঘি মরিচ - 1 টুকরা
পরিবর্তে সাদা বাঁধাকপি, আপনি একটি রঙিন বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন। প্রস্তুতি: বুলগেরিয়ান মরিচ কিউব মধ্যে কাটা। কাবাব আধা কাপ, একটি cob আউট নিক্ষেপ। একটি ছোট saucepan মধ্যে, আপেল সাইডার ভিনেগার, চিনির বিকল্প, জিরা, মরিচ, লবণ, কালো মরিচ এবং জল মিশ্রিত। একটি ফোঁটা আনুন, 4 মিনিট জন্য রান্না, তারপর আগুন বন্ধ স্টিমার বিভাগে কোমল এবং ঘণ্টা মরিচ রাখুন। কভার এবং 3 মিনিট জন্য রান্না। একটি ডিশে সবজি রাখুন, একটি চালান মাধ্যমে প্রস্তুত সস ঢালা, মিশ্রণ এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 4