- সাগর অগ্নিকুণ্ড - 6 টুকরা
- বেকন - 200 গ্রাম
- কাঁকড়া - 100 গ্রাম
- আলু - 3 টুকরা
- ডিম জাল - 1 টুকরা
- মাখন - 1 কলা একটি spoonful
- বীজ ছাড়া আঙ্গুর - 200 গ্রাম
- ডাল, পেসলে, লবণ, মরিচ, জায়ফল - স্বাদ থেকে
1. কুচি কুচি, আলু ছুরি এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। পুঁচকে এটি ত্বক। মাজা আলু দিয়ে পরিবেশন মধ্যে ডিমের কুসুম, মাখন, বাষ্প কাঁকড়া এবং সব seasonings এবং মশলা যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং ডান মুহূর্ত পর্যন্ত stuffing করা। 2. চকচকে চকচকে চকচকে প্রতি রুটি 2 রেখাঙ্কের হারে পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে বেকন কাটা। তাই আপনি 12 টুকরা কাটা প্রয়োজন। 3. বেকনের জোড়া টুকরা উপর মাছ fillets স্থাপন। 4. পিললেটের উপর সতর্কতা অবলম্বন করে ময়দা আটা, কাঁকড়া ও মশলা থেকে ময়দা মাংস রাখুন। 5. তেল সঙ্গে বেকিং শীট লুব্রিকেট রোলস টুইস্ট এবং ছাঁচ মধ্যে তাদের করা। 6. ২00 ডিগ্রির পেছন থেকে চুলা চুলায় 15 মিনিটের জন্য ওভেনে ফর্মটি রাখুন। চুলা ছাঁচ আউট এবং আঙ্গুর সঙ্গে মাছ ছিটিয়ে। অন্য 5 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন। মাছটি প্রস্তুত।
পরিবেশন: 6-7