- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- বাল্ব - 1 টুকরা
- স্কোয়াশ - 1.3 কিলোগ্রাম
- মুরগির মাংস - 6২0 মিলিলিটার
- তাজা লেবুর রস - 1-3 চিমটি
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
একটি বড় saucepan মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর তেল গরম। পেঁয়াজ যোগ করুন। লবণ, ভাজা, স্রাব সঙ্গে ঋতু, 5 থেকে 7 মিনিট পর্যন্ত নরম, পর্যন্ত। স্কোয়াশ, মুরগির মাংস এবং যথেষ্ট জল (4 থেকে 5 কাপ) ঢেকে যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ মাঝারি থেকে কমাতে এবং স্কোয়াশ নরম, প্রায় 20 মিনিট পর্যন্ত রান্না করা। মিশ্রণ একটি মিশ্রণকারী মধ্যে মিশ্রণ এবং মসৃণ পর্যন্ত বীট। একটি পরিষ্কার প্যান মধ্যে স্যুপ ঢালা যদি স্যুপ খুব বেশি হয়, তবে কিছুটা পানি যোগ করুন। লবণ, মরিচ এবং লেবুর রস দিয়ে সিজন স্যুপ গরম হলে প্রয়োজনীয় এবং পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4-6