মাশরুম এবং আলু সঙ্গে স্যুপ

আলুকে ধুয়ে পরিষ্কার করা উচিত এবং মাঝারি আকারের কিউব কাটাতে হবে। কার্ডবোর্ড ঢালা উপকরণ:

• শ্যাম্পেনস - 300 গ্রাম
• আলু - 600 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 200 গ্রাম
• ক্রিম 15-20% - 500 মিলিলিটার
• সল - 1 পিনচ
• পেপার - 1 পিনচ
• সবজি তেল - 2-3 কলা চামচ

নির্দেশাবলী

আলুকে ধুয়ে পরিষ্কার করা উচিত এবং মাঝারি আকারের কিউব কাটাতে হবে। পানি দিয়ে আলু ঢুকিয়ে দাও, সে শুধু আচ্ছাদিত, তারপর লবণ এবং মরিচ। সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত আলু রান্না করুন। এর মধ্যে, পেঁয়াজ ছিটিয়ে এবং আধা কাপ, এবং মাশরুম মাঝারি কাটা মধ্যে কাটা। একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে পেঁয়াজ ভঙ্গ, একটু পরে মাশরুম এবং আরও ভাজা যোগ করুন লবণ এবং মরিচ তারপর, যখন আলু প্রস্তুত হয়, তখন একটি ব্লেন্ডারের সাথে পেঁয়াজ এবং মাশরুম ময়শ্চার করে রাখুন (আলু দিয়ে পানি প্রি-ড্রেইন)। একটি saucepan মধ্যে ফলে মিশ্রণ স্থানান্তর এবং ক্রিম যোগ করুন একটি ফোঁড়া আনুন, কিন্তু উষ্ণ না

পরিবেশন: 6-10