গাসপাচো
রন্ধন সময়: 40 মিনিট
এক ভাগ 213 কিলোওয়াট
প্রোটিন - 3 গ্রাম, চর্বি - 1 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 13 গ্রাম
- 2 লাল পেঁয়াজ
- মিষ্টি লাল মরিচ 1 পড
- 1 টা শসা
- 2 পেট মাংসিক টমেটো
- 3 রসুনের রসুন
- সমুদ্র লবণ
- 1 টেবিল সাদা ওয়াইন ভিনেগার spoonful
- টমেটো পেস্ট 70 গ্রাম
- 100 মিলি জলপাই তেল
- 1 টেবিল লিমন রস এর চামচ
- টমেটো রস 1 লিটার
- থেরমির কিছু টিপস
- 2-3 balsamic ভিনেগার ড্রপ
খাবার প্রস্তুতি:
1. মাথাটি অর্ধের রিংয়ের মধ্যে কাটা অর্ধেক একটি মিষ্টি মরিচ কাটা পড, বীজ সঙ্গে কোর অপসারণ, চিপ থেকে সজ্জা। 2. পচা পিল এবং পটির মধ্যে কাটা। টমেটো ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেকে ফেলুন, ছুঁচো কিউব কাটা কাটা 3. প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস। প্রস্তুত উপাদানগুলি মিশ্র, সমুদ্রের লবণ, সিরকা, জলপাই তেল, লেবু এবং টমেটো রস, টমেটো পেস্ট যোগ করুন। টমেটো পেস্টের পরিবর্তে, আপনি চামড়া ছাড়াই আরেকটি টমেটো নিতে পারেন, ছোট কোষের সাথে একটি চকোলেট দিয়ে এটি মুছতে পারেন। রেফ্রিজারেটরে কমপক্ষে ২ ঘন্টা স্যুপ (বিশেষত রাতে) ছেড়ে দিন। 4. থিমের শাখাগুলিকে পিদ্ধ করুন। ঠান্ডা মিশ্রণ যোগ করুন, স্বাদ এবং মিশ্রিত করার জন্য লবণ যোগ করুন। Balsamic ভিনেগার পরিবেশন আগে অবিলম্বে যোগ করা হয় 5. বিকল্পভাবে, আপনি উচিত মুরগির বা গরুর মাংস, চিংড়ি, গম crumbs সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন।
বাদাম সঙ্গে সবজি সালাদ
রন্ধন সময়: 25 মিনিট
এক অংশে, 174 kcal
প্রোটিন - 3 গ্রাম, চর্বি - 16 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 8 গ্রাম
- 300 গ্রাম বাঁধাকপি
- 2 মাঝারি কাছিম
- লাল মিষ্টি মরিচ 1 পড
- 1 ডাল এর গুচ্ছ
- লেটুস এর 1 গুচ্ছ
- 2 টেবিল পাইন বাদাম এর spoons
- 3 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 লবণ এর চিম্টি
খাবার প্রস্তুতি:
পাতলা খড় সঙ্গে বাঁধাকপি কাটা, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে এবং এটি হালকা ঘষা। রস আলাদা করার জন্য 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। গুঁড়ো একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো যদি খাদের চটি খুব মোটা হয়, তবে তা কেটে ফেলুন। ফলের মধ্য থেকে শেষ পর্যন্ত ত্বকটি ছিটিয়ে ফেলুন, তারপর তিক্ততা সবজির সমগ্র পৃষ্ঠায় ছড়িয়ে পড়বে না। অর্ধেকের মরিচের গুঁড়ো, বীজ এবং সাদা বিভাজন সরিয়ে ফেলুন, পাতলা রেখাচিত্তে মাংস কাটা। সাজানো সালাদ, অর্ধেক পাতা কাটা কুঁড়ি বা টুকরা মধ্যে টুটা। ডাল কাটা। সিডার বাদাম ভাজা, তেল ছাড়াই একটি ফ্রাইং প্যান (8-10 মিনিট)। প্রস্তুত উপকরণ মিশ্রিত, তেল সঙ্গে শীতল এবং শুকনো গুঁড়ো বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে অবশিষ্ট সালাদ পাতা ভালভাবে একটি সালাদ বাটি মধ্যে স্থাপিত হয়, উপরে প্রস্তুত সালাদ করা।
একটি জটিল গাভী সঙ্গে পাইক পেরেক
রন্ধন সময়: 35 মিনিট
এক পরিবেশন 336 kcal
প্রোটিন -33 গ্রাম, ওজন -111 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -২5 গ্রাম
- 1 বীট গাছ
- 1 পেসলে রুট
- 1 পেঁয়াজ
- 1 আপেল
- 1 পিয়ার
- 1 টেবিল একটি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 100 মিলি আপেলের রস
- 50 মিলি আপেল সিডার ভিনেগার
- সবুজ পেঁয়াজ এর 2 ডালপালা
- 1/4 হর্সডিশ্জ মূল
- 4 টেবিল চকলেট ক্রিম tablespoons
- লবণ
- 600 গ পিকে প্যাচ পটির
- 2 টেবিল টেবিল চামচ মাখন
খাবার প্রস্তুতি:
সবজি ও ফল উদ্ভিজ্জ তেল (5 মিনিট) মধ্যে কিউব এবং পাসার মধ্যে কাটা। রস এবং সিরকা মধ্যে ঢালা, লবণ যোগ করুন, অন্য 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে উনান। রিংলেট সঙ্গে সবুজ পেঁয়াজ কাটা। Horseradish একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো নেভিগেশন ভাজা এবং আদা ক্রিম সঙ্গে মিশান। পুকুরের পুকুরের পাত্রগুলি স্লাইসের মধ্যে কাটা, ময়দার মধ্যে লবণ এবং ভাজা (প্রতিটি পাশে 3 মিনিট) যোগ করুন। একটি প্লেট উপর মাছ একটি সাইড ডিশ সঙ্গে রাখুন। বসন্ত পেঁয়াজ সঙ্গে খরা ক্রিম এবং ছিটিয়ে সঙ্গে horseradish ঢালা।
মুরগির লিভারের সালাদ
রন্ধন সময়: 25 মিনিট
এক অংশে, 174 kcal
প্রোটিন - জি জি ফ্যাট -16 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -8 গ্রাম
- সালাদ এর 1 গুচ্ছ
- চিকেন লিভার 500 গ্রাম
- 2 টেবিল দ্রাক্ষা বীজ তেল এর চকোলেট
- গর্ত ছাড়া 175 গ্রাম আঙ্গুর
- 1 টেবিল ওয়াইন ভিনেগার spoonful
- লবণ
- পাতলা বাদাম এর 25 গ্রাম
খাবার প্রস্তুতি:
লেটুস পাতাগুলি সুন্দরভাবে 4 টি প্লেট সাজানো। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, দ্রাক্ষা বীজ থেকে তেল গরম, মুরগির যকৃত এবং ফ্রাই রাখা, দ্রুত টুকরা বাঁক। যকৃতে হালকা বাদামী রং গ্রহণ করে, আগুন থেকে তুষার প্যানটি সরিয়ে ফেলুন আঙ্গুরের আঙ্গুরগুলিকে কুঁড়ে ফেলুন এবং যকৃতে যোগ করুন। সিরকা এবং স্বাদ আস্বাদ সঙ্গে ছিটান। প্যান্ট বাদাম সঙ্গে সালাদ এবং পাতলা সঙ্গে প্লেট মধ্যে প্রস্তুত থালা সাজান।
একটি গাজর ফল সালাদ সঙ্গে Misochki
রন্ধন সময়: 30 মিনিট
এক পরিবেশন 270 kcal
প্রোটিন -27 গ্রাম, ফ্যাট -45 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -14 গ্রাম
- 1 মুরগির পাত্র
- 1 লাল পেঁয়াজ
- 2 দ্রাক্ষাক্ষেত্র
- 50 গ্রাম আখরোট
- 150 গ্রাম পনির
- 2 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
- লবণ
খাবার প্রস্তুতি:
পাত্রটি রান্না করুন (10-15 মিনিট) এবং কাটা কাটা, পেঁয়াজ - অর্ধেক রিং দ্রাক্ষাফলকে অর্ধেকের মধ্যে কাটা, মাংস সরান এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। বাদাম কাটা চিবুক মধ্যে পনির কাটা পেঁয়াজ, মুরগির পাত্র, বাদাম এবং পনির, ময়দা সঙ্গে জলজ পালন ওপরে তেল সঙ্গে ঋতু। ফলস্বরূপ ফলক ছুলা থেকে "বাটি" মধ্যে স্থাপিত সালাদ করা হয়
নোটে
■ খাবার বিষাক্ত হয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য
এমনকি যদি আপনি তাদের স্টোরেজগুলির শর্তাবলী পালন করতে না পারেন তবে সবচেয়ে দরকারী খাবারগুলিও ক্ষতি হতে পারে। মাংস, মাছ এবং হাঁস পরিবেশন জন্য শুধুমাত্র তাজা প্রস্তুত খাদ্য খাওয়া চেষ্টা করুন।
■ মহিলাদের জন্য দরকারী পণ্য ■
এটি দেখা যায় যে পণ্যগুলির একটি তালিকা আছে যা মহিলা শরীরের জন্য উপকারী। এটি তিনটি গ্রুপ রয়েছে: খরা-দুধ পণ্য (কেফার, যৌগ এবং দই - ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উত্স), মাছ (ডায়াবেটিস প্রতি সপ্তাহে তিনটি পরিচর্যার সুপারিশ) এবং লেজুস।
■ সুস্থ খাদ্যের জন্য শিশুটিকে অভ্যস্ত করুন
যদি আপনি একটি শিশুর সুস্থ খাদ্য খেতে বাধ্য করেন, আপনি বিপরীতটি অর্জন করতে পারেন। সবচেয়ে দ্রুততম উপায় হচ্ছে পিতামাতার সঠিক রন্ধনসম্পর্কীয় প্রেক্ষাপটের উদাহরণ দিয়ে শিশুকে দরকারী খাবারে শিক্ষাদান করা। একটি স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পরে সন্তানের মিষ্টি পাবেন একটি শর্ত না করা। এটা বলিষ্ঠ কিছু প্রতিশ্রুতি, যেমন পুল বা কার্টুন যেতে যেমন ভাল।