ক্র্যানবেরি সঙ্গে চাল সালাদ
- 3/4 কাপ দীর্ঘ শস্য চাল
- 75 গ্রাম শুকনো cranberries
- 1 টেবিল চামচ ঠ। ময়দা পিন বাদাম
- সেলাই এর 1 ডাল
- লোলো-রোসো সালাদ পাতা প্যাকিং
- ছাই এবং রস 1/2 লেবু
- 4 টেবিল চামচ ঠ। মেয়নেজ
- 1 কাপ তাজা ক্র্যানবেরি রস
- লবণ, মরিচ
খাবার প্রস্তুতি:
1. একটি saucepan মধ্যে শুকনো cranberries রাখুন, ক্র্যানবেরি রস যোগ করুন এবং 4 ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো যাক। ২ রা বার 3 টি গ্লাস পানি দিন। লবণ এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না (15-17 মিনিট)। চালান একটি চালায়, এটি ড্রেন যাক, এটি ঠান্ডা। 3. আগুনে cranberries একটি প্যান স্থাপন। লেবু রস এবং রসুন যোগ করুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করিয়ে ফেলুন। কম তাপ উপর তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। 4. পিন বাদাম বাদামি ফেটে শুকিয়ে ফেলুন। স্যালারি finely কাটা। সালাদ পাতা ধোয়া, শুষ্ক, কাটা। বাদাম, সিলেট এবং লোলো রোসো সঙ্গে চালান এবং 4 ভাগকৃত সালাদে স্থানান্তর করুন। ময়দা, লবণ এবং 3-4 সেন্ট দিয়ে মেয়োয়েজ মেশান ঠ। ক্র্যানবেরি এর রস সিরাজ সালাদ উপরে থেকে, তরল নিষ্কাশন, ক্র্যানবেরি berries বিতরণ। পরিবেশন আগে, সালাদ বোনা যাক।
স্নেক "অরেঞ্জ ড্রিম"
- ফেনেল 2 sprigs
- 4 টি মিঠা টিনজিন
- 200 গ্রাম প্যাচ fillets
- 1 ব্রোশ ঘনক
- 100 গ্রাম সবুজ জলপাই
- 1/2 টুকরা সবুজ পেঁয়াজ
- 1 টি চামচ মাটি মরিচ মিশ্রণ (আপনি শুধুমাত্র গোলাপী গ্রহণ করতে পারেন)
- 4 টেবিল চামচ ঠ। জলপাই তেল
- লবণ
- 1 লেবু
- লেটুস পাতার মিশ্রণের 150 গ্রাম
1. 6 মিনিটের জন্য একটি দ্রবীভূত মুরগির কিউব দিয়ে পানপাত্রের পিল্টটি রান্না করুন। একটি চোরাচালানকারী মধ্যে নিক্ষেপ, তল ড্রেন যাক 2। স্যান্ডবেরি পরিষ্কার এবং স্লাইড মধ্যে বিভক্ত। পেঁয়াজ ধুয়ে এবং কাটা। 3. লেবুর রস দিয়ে মরিচ মেশান, লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ করুন। একটি ডিশ উপর সালাদ মিশ্রণ রাখুন, চূর্ণীকৃত পাত্রের সাথে মিশ্রিত এবং ড্রেসিং ঢালা। পারচ, জলপাই এবং ম্যান্ডারিনস এর স্লাইসের সঙ্গে শীর্ষে। সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে গাভী আপ।
সস সঙ্গে চিকেন skewers
- 1 টি পাকা আম ফল
- 1 চুনের রস
- শুকনো cranberries 50 গ্রাম
- 1 টি ছোট ছোট মরিচ মরিচ
- আদা একটি ছোট টুকরা
- লবণ
- 400 গ্রাম চিকেন ব্রেস্ট পটির
- 2 টেবিল চামচ ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল
- মরিচ স্বাদ
- সেলিনার কয়েক ডালপালা
খাবার প্রস্তুতি:
1. আমকে কাটা, পাথরটি সরিয়ে ফেলুন। ম্যাগ চিনাবাদাম চিনি, চিমটি মরিচ (বীজ সরিয়ে ফেলুন) আদা পরিষ্কার, এবং একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন grate। 2. আম, চিনি, ক্র্যানবেরি এবং আদা, এর পুকুরে ময়দার আধা কেজি করে লবণের একটি চিমটি। 3. পাতলা টুকরা মধ্যে মুরগির মাংস fillets কাটা। 2-3 মিনিটের জন্য উভয় পক্ষের তেল একটি accordion এবং ফ্রাই মত skewers (আগে একটি সময় জন্য তাদের শুষান) উপর মাংস স্ট্রিং। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু 4. তেলের মধ্যে কয়েক মিনিটের জন্য সেলাই বড় এবং ভাজা দানা চালান। সসকে একটি পরিবেশনকারী সালাদ বাটিতে ছড়িয়ে দিন। সেলাই এর ডালপালা সঙ্গে গাভী আপ। প্রতিটি সালাদ বাটি উপর উপরে একটি শিস কিবা উপর রাখা।
চিকেন, শাকসবজি সঙ্গে পাকানো
- মুরগির মাংস
- 250 গ্রাম গাজর
- ছোট সাদা পেঁয়াজ 200 গ্রাম
- সেলাই এর 2 ডালপালা
- রসুনের 2 রসুন
- হিমায়িত সবুজ মটরশুটি 400 গ্রাম
- টেররাগান ও থেইম এর 1-2 টি স্প্রিংস
- 2-3 উপসাগর পাতা
- 2 টেবিল চামচ ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 গ্লাস সাদা শুকনো ওয়াইন
- লবণ, মরিচ
খাবার প্রস্তুতি:
1. তৈলাক্ত তরমুজ এবং মরিচের গুঁড়ো প্রস্তুত করা মুরগির লবণ এবং মরিচ দিয়ে তৈরি করুন। একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন এবং মুরগির মাংসের উপর মাঝারি তাপের উপর তেজপাতা বাদামি বাদামী পর্যন্ত। 2. পেঁয়াজ, সিলেট এবং গাজর পিল। গাজর ও সিলেটকে টুকরো টুকরো করে কাটা, পেঁয়াজ পুরোটা ছেড়ে দিন। 3. চিকেনকে নিয়ে নিন, সবজিগুলিকে প্যানের মধ্যে রাখুন এবং হালকাভাবে ভঙ্গ করুন। প্যাচ, সিজনের সবজি রাখুন, সাদা ওয়াইন ঢালা করুন, মুরগির উপরে রাখুন, 45 মিনিটের জন্য কম ঢেলে ঢাকনা দিয়ে সিদ্ধ করুন। 4. মটর 8 মিনিট রান্না করুন। শুষ্ক জল, জল নিষ্কাশন 10 মিনিটের জন্য রান্নার শেষ না হওয়া পর্যন্ত, মটরশুটি, সবুজ দিয়ে মুরগির প্যানের সাথে আধা চা চামচ রসুনসহ। ভর্তি আগে, একটি চওড়া ডিমের উপর চিকেন রাখুন, প্রায় সবজি রাখা।