- কড বা অন্য সাদা মাছ fillets - 500 গ্রাম
- খরা ক্রিম - 400 গ্রাম
- সাদা ওয়াইন - 150 মিলিলিটার
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- ডিম সাদা - 3 টুকরা
- মসলাযুক্ত আউন্স (প্যানডেল, টেররাগন, সবুজ পেঁয়াজ ইত্যাদি) - স্বাদ নিতে হবে
- লবণ - - স্বাদ যাও
- মরিচ - - স্বাদ যাও
কড বা অন্য সাদা মাছ fillet, মধ্যে কাটা। পাতলা কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। সাদা ওয়াইন দিয়ে আমাদের খালি পূরণ করুন এবং এটি 30 মিনিট ফ্রিজে রাখুন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মাছটি আটকানো এবং একটি পেস্টে মাটি করা উচিত। নাকাল সময়, এক ডিমের সাদা এবং খরা ক্রিম যোগ করুন। ফলশ্রুতিতে আধা চা চামচ আদা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। 150 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ একটি তাপ-প্রতিরোধী খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে রেখাযুক্ত। মাছের একটি স্তর নিক্ষেপ, শক্তভাবে tamped। আপনি তারপর চিংড়ি একটি স্তর যোগ করতে পারেন চর্মর সঙ্গে ফর্ম আবরণ এবং 150 ডিগ্রী 50 মিনিটের একটি তাপমাত্রায় জল স্নান মধ্যে রান্না করা। যখন পাত্র প্রস্তুত হয়, আমরা এটি ঠান্ডা করি এবং রেফ্রিজারে 1২ ঘন্টার জন্য এটি রাখি। ভর্তি আগে, এটি ভালভাবে কাটা, parsley এর একসঙ্গে twigs সাজাইয়া এটা মেজাজের সাথে ভাল যায় বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4