- কাকি - 4 কিলোগ্রাম
- সূর্যমুখী তেল - 1 গ্লাস
- লবণ - 3 আইটেম চামচ
- চিনি - 1 গ্লাস
- শুকনো শুকনো - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ভিনেগার - 1 গ্লাস
- চিকন লিসেনিস - 3 সেন্ট চামচ
- ব্ল্যাক গ্রাউন্ড পেপার - ২ চা চামচ
কাবাব সম্পূর্ণরূপে কুঁড়ি। রিং মধ্যে কাটা। সব উপাদান যোগ করুন। এবং তিন ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া ছেড়ে। তিন ঘন্টার জন্য মাঝে মাঝে সাফ করুন। এখানে যেমন একটি টুকরা আছে প্রক্রিয়াকৃত ব্যাংকগুলিতে প্রস্রাবের সাথে প্রসারিত হয়। পাত্রের নীচের অংশে একটি গামছা লাগান, কভার দিয়ে আবৃত ক্যান রাখুন (বন্ধ না করা, শুধু রাখা)। জল ঢালা এবং আগুন লাগানো জল এবং রোল এর উত্কৃষ্ট বিন্দু থেকে 10 মিনিট sterilize।
পরিবেশন: 11-15