বাড়িতে স্যামন এবং পনির রন্ধন রোলস সঙ্গে রোলস খুব আকর্ষণীয় এবং কঠিন না! বিশেষ "সরঞ্জাম" আপনি শুধুমাত্র একটি makis প্রয়োজন হবে - এই গাদা প্রায়ই রঙ্গিন আবৃত করা হয় যা সহায়তার সঙ্গে বাঁশের, প্রায়। কোন কম গুরুত্বপূর্ণ ইস্যু হচ্ছে চালের কুঁচি। আমাদের দেওয়া প্রণালীটি সহজ এবং সুবিধাজনক, আপনি 25-30 মিনিটের মধ্যে প্রয়োজনীয় কাঠামোটি পান। শুধু nori মনোযোগ দিতে হবে - প্রায়ই শীট প্রাথমিকভাবে 2 অংশ কাটা হয়, কিন্তু এটি আপনি পছন্দ করে নিন রোলের উপর নির্ভর করে, তাই অগ্রিম nori সঙ্গে প্রশ্ন মনে মনে আজ আমরা সালমন, শসা এবং পনির সঙ্গে রোলস প্রস্তুত প্রস্তাব এই ধরনের রোল ফিলাডেলফিয়া রোলস অনুরূপ, প্রথম স্থানে পনির, স্যামন এবং কাছির উপলব্ধতার কারণে কিন্তু এটা nori মধ্যে আবৃত হিসাবে এটি প্রস্তুত করা সহজ। অবশ্যই, প্রস্তুতির সময়, প্রশ্ন উঠতে পারে বা প্রথম রোলটি আদর্শ হবে না, তবে এটি বন্ধ করার কোন কারণ নেই! রোলস প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন এবং আপনি এই ব্যবসা ক্যাপচার এবং বহন করা আবশ্যক!
উপাদানগুলো:- গোলাকার শস্য চাল 300 গ্রাম
- ভিনেগার চাল 2 টি চামচ
- চিনি 2 টি চামচ
- স্যামন স্যালাড 200 গ্রাম
- কাবাব 2 পিসি
- ফিলাডেলফিয়া পনির 150g
- Seaweed nori 4 pcs
- জল 350 মিলি
- ধাপ 1 রোলস প্রস্তুত করা, এর salted স্যামন, তাজা cucumbers, চাল, nori শীট, নরম ক্রিম পনির নিতে দিন।
- ধাপ 2 300 গ্রাম ভাত পানিতে চালিতভাবে ধুয়ে ফেলুন, যাতে ধোয়া পানি প্রায় স্বচ্ছ হয়ে যায়।
- ধাপ 3 থালা 350 মিলি ঠান্ডা পানি দিয়ে ভর্তি করুন এবং ঢাকনাটি বন্ধ না করে উঁচু তাপে একটি ফোয়ায় আনুন।
- ধাপ 4 তারপর কমপক্ষে তাপ কমানো এবং ঢাকনা অধীনে 12 মিনিট জন্য রান্না। প্যান গরম থেকে অপসারণ করা হয় এবং এটি 10 মিনিটের জন্য বসতে পরে, ঢাকনা অপসারণ করবেন না।
- ধাপ 5 জ্বালানি পুনর্নির্মাণ প্রস্তুত করুন: 2 টি চামচ সংযুক্ত করুন। ধান ভিনেগার, গরম জল এবং চিনি চিনি যতটা সম্ভব dissolves যাতে সবকিছু সরাতে ভাল।
- ধাপ 6 গরম চালতে রিফিলিং যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মেশান। চালা কুল
- ধাপ 7 পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে স্যামন কাটা।
- ধাপ 8 পিল কাটা এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 9 অর্ধেক নরি শীটগুলি প্রাক-কাটা মাকড়ায় অর্ধ অর্ধেক রাখুন, এবং তারপর চালের সমান 0.5-0.8 সেমি পুরু দিন।
- ধাপ 10 একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যাগ মাধ্যমে মাছ এবং শসা একটি স্ট্রিট এবং ক্রিম পনির স্যুইচ করুন।
- ধাপ 11 তারপর যতটা সম্ভব কড়া এবং সুন্দরভাবে রোলটি আঁকুন।
- ধাপ 1২ 5-10 মিনিটের জন্য রোল ছাড়ার জন্য প্রস্তুত। নির্দিষ্ট পরিমাণে পণ্য থেকে এটি 6-7 রোলস সক্রিয়।
- ধাপ 13 তারপর প্রতিটি রোল 6 টুকরা মধ্যে কাটা হয়।
- ধাপ 14 ওয়াসবি, মরিচানযুক্ত আদা এবং সয়া সস দিয়ে রোলস পরিবেশন করুন।