উকচিনি ও ফাবা সঙ্গে খোলা পিষ্টক অবশেষে সবজি আবার মূল স্বাদ এবং সুবাস অর্জন করার সময় আসে। সবচেয়ে উপাদান যখন সময় কোন পূর্ববর্তী দাবি আছে, এবং রান্না প্রক্রিয়া তাই দাবি এবং দীর্ঘ হয় না। এটা, অবশ্যই, গ্রীষ্ম এবং এই ঋতু আমাদের দেয় যে সুযোগ পাকা, সরস, তরল এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সবজি এবং ফল সব বিশেষভাবে গ্রীষ্মের প্রারম্ভে প্রশংসা করা হয়, স্বাদ এখনও সতেজ করা হয় না। অতএব, এখন এমন কিছু প্রস্তুত করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি চেষ্টা করেন নি সব পরে, এই ধরনের পরীক্ষা কিছু করতে কমিট না, এবং ফলাফল সবচেয়ে pretentious প্রত্যাশা অতিক্রম করতে পারেন। টার্ট, যা এই রেসিপি আলোচনা করা হবে, বরং একটি শাস্ত্রীয় ভিত্তি, যা আপনি আপনার প্রিয় উপকরণ সঙ্গে সম্পূরক পারেন। এখানে বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জি দেখানো উপযুক্ত: টমেটো, বেগুন, গাজর, আলু। আপনার প্রিয় টার্ট তৈরি করুন নিজেকে আনন্দ করুন
উপাদানগুলো:- পেফ প্যাস্ট্রি 450 গ্রাম
- Zucchini 2 পিসি।
- পনির Feta 200 গ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- মিনিট তাজা 15 গ্রাম
- প্যারাসলি তাজা 25 গ্রাম
- রসুন 2 লবঙ্গ
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- অরিগান শুকিয়ে 1 টি চামচ
- মরিচ কালো মাটি 3 চিম্টি
- লবণ 4 চিম্টি
- ধাপ 1 এই ধরনের টিয়ার প্রস্তুত করা, নিতে: একধরনের পেস্ট প্যাস্ট্রি একটি স্তর, ছোট স্কোয়াশ, feta পনির, ডিম, রসুন, মশলা, জলপাই তেল এবং সবুজ শাক।
- ধাপ 2 স্কোয়াশ ধুয়ে এবং পাতলা রিং মধ্যে কাটা। রসুন আমরা তরুণ এবং কাঁপা কাঁপা নই, কিন্তু যদি আপনি পুরানো রসুন পছন্দ করেন - যথেষ্ট 2 টি পেটিকেল (বড় কাটা)।
- ধাপ 3 শুকনো আরেগাঁও সঙ্গে জলপাই তেল মধ্যে 5 মিনিট জন্য স্কোয়াশ এবং রসুন ভঙ্গ। লবণ এবং ঠান্ডা যাক
- ধাপ 4 জলপাই তেল সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ব্রাশ
- ধাপ 5 ময়দা মাপ আকারে একটি পাতলা স্তর আঠা, প্রায়ই একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চটকানি এবং ফ্রিজে রাখা
- ধাপ 6 একটি গভীর বাটি মধ্যে, পনির এবং ডিম একত্রিত। আলোড়ন।
- ধাপ 7 আমরা parsley এবং পুদিনা ব্যবহার পুদিনা এই ডিশ একটি বিশেষ, ঠাণ্ডা sourness দিয়েছেন।
- ধাপ 8 পনির ভর থেকে সবুজ শাক এবং কালো মরিচ মরিচ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন লক্ষ্য করুন আমরা লবণ যোগ করা হয়নি। Feta নিজেই খুব নরম এবং এটি যথেষ্ট
- ধাপ 9 রেফ্রিজারেটর থেকে ফর্মটি বের করে নিন এবং ডবসের উপর পনির ভর রাখুন
- ধাপ 10 ফর্ম মধ্যে ভাজা zucchini করা এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া। 35-40 মিনিটের জন্য 180 ° সি ডিগ্রি ওভেন একটি preheated মধ্যে করুন।
- ধাপ 11 টিট একটি স্বাধীন ডিশ হিসাবে পরিবেশিত করা যেতে পারে, এবং একটি সবুজ সালাদ সঙ্গে।