ড। ওরনিস, যিনি বিল ক্লিনটন পরিবারের ব্যক্তিগত পুষ্টি পরামর্শক, তথাকথিত পাতলা খাবারের লেখক। (যদিও এটি চর্বি ছাড়াই নয়, কারণ অধিকাংশ পণ্যই কম বা কম অংশে থাকে)। ডাঃ ওরিশির খাদ্যটি চর্বি খাওয়ার প্রায় সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞা ভিত্তিক। সবচেয়ে উপযুক্ত খাদ্যটি দিনা ওরনিশের খাদ্য, নিরামিষ খাবারের ব্যবহার, সেইসাথে কম চর্বিযুক্ত উপাদানগুলির পণ্যগুলির পরামর্শ দেয়, যা খাবারের প্রায় 10% হওয়া উচিত। খাদ্যটি ফিটনেস দ্বারা আক্রান্ত হয়, যা উল্লেখযোগ্যভাবে তার কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে। এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের একটি ভাল প্রতিরোধও।
Ornish খাদ্যের সারাংশ
ওড়িশের খাদ্য কঠোরভাবে চর্বিযুক্ত চর্বি এবং কোলেস্টেরল ধারণকারী খাবারের সীমাবদ্ধ। এটা হেরাল পণ্য উপর ভিত্তি করে, যা জটিল কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত।
ওরানীস খাবারের একটি সাধারণ ছবি 70% কার্বোহাইড্রেট, ২0% প্রোটিন এবং 10% চর্বি। এছাড়াও, আপনি খারাপ অভ্যাস ছেড়ে খেলা খেলতে উচিত
Ornish দ্বারা পণ্য শ্রেণীবিভাগ
Dr. Ornish বিশ্বাস করে যে অতিরিক্ত পাউন্ডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কেবল ক্যালোরির সীমিত ব্যবহারই নয়, তবে পুষ্টির কঠোর নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়ন করতে হবে। তিনি নিয়মিতভাবে তিনটি প্রকারের সমস্ত পণ্য ভাগ করে নেন: সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া খাবার, নিয়মিত ব্যবহার করা দ্রব্য এবং সকলের জন্য সুপারিশ করা হয় না এমন খাবার।
প্রথম শ্রেণীর জন্য ব্যবহার করা হয়:
* বাদাম;
* সিরিয়াল;
* সবজি এবং সবুজ শাকসবজি;
* ফল এবং berries
দ্বিতীয় শ্রেণীর ব্যবহার করা হয়:
* কম চর্বি দুগ্ধজাত পণ্য;
* চিনি ছাড়া মুরগীর ফলক;
* ক্র্যাকার;
* ডিমের সাদা
নিষিদ্ধ পণ্য
নিষেধাজ্ঞা হ্রাস পণ্যের অধীনে, যেখানে ফ্যাটের অনুপাত দুই ব্যাচের প্রতি ২ গ্রাম বেশি। এই অন্তর্ভুক্ত:
* মাংস এবং মাছ;
* কোনও ধরনের তেল, মার্জারিন, ফ্যাট, মেইনয়েজ;
* সব ধরণের পনির;
* চর্বিযুক্ত উপাদান উচ্চ শতাংশ সঙ্গে ডেইরি পণ্য;
* বীজ এবং বাদাম;
* ডিমের কুসুম;
* জলপাই, জলপাই এবং avocados;
* মদ
নিষেধাজ্ঞা আরোপিত হয় চিনি ও সেসব পণ্য যেখানে এটি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। চরম ক্ষেত্রে, আপনি তাদের সীমিত করতে পারেন।
Ornish খাদ্যের উপকারিতা
Ornish খাদ্যের জন্য ধন্যবাদ, রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায় কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা এই ধরনের খাদ্য দেখায়। সব পরে, হার্টের জন্য, বা তার রক্তের বাহুগুলির জন্য, যেগুলি সাদা রং, যেমন ময়দা, লবণ, চিনি, চর্বি এবং ম্যাকারনি, খুব ক্ষতিকর। এই পণ্য ব্যবহার গ্লুকোজ কন্টেন্ট বৃদ্ধি। এটি কমানোর জন্য, অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উৎপাদন শুরু করে, যা শরীরকে নেতিবাচক ভাবে প্রভাবিত করে, কারণ তার প্রভাবের অধীনে ক্যালোরিগুলি চর্বিতে রূপান্তরিত হয়, যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের সম্ভাব্যতা বৃদ্ধি করে।
ওরানি খাদ্য খাওয়ার জন্য সীমাবদ্ধ নয় এটি প্রথম প্রয়োজন এ সম্ভব।
ক্ষুধার্ত ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার অনুভূতি ডুলস
ওরানীস খাবার বিভিন্ন রোগের একটি ভাল প্রতিরোধ।
Ornish খাদ্যের অসুবিধা
একটি কম চর্বি খাদ্যের কারণে, অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাব ঘটতে পারে, এবং চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিনের শোষণও হ্রাস পেতে পারে।
আপনি Ornish খাদ্য কঠোরভাবে মেনে চলে যদি, আপনি তার প্রতিরক্ষামূলক শক্তি জন্য পরিচিত monosaturated চর্বি শরীর হস্তান্তর করতে পারেন।
যদি আপনি ড। ওড়িশের খাদ্য অনুসরণ করেন, তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে:
এটি খাওয়া প্রয়োজনীয় আংশিক ক্ষুধার একটি দ্রুত বিকাশমান অর্থে খাদ্যের সংখ্যা বৃদ্ধি করে পূরণ করা যায়, তবে ক্যালোরি বৃদ্ধি না করা।
নিয়মিত ফিটনেস ক্লাস প্রয়োজন
ডাক্তার খাদ্য সরবরাহের সুপারিশ করে, উদাহরণস্বরূপ, মাল্টিভিটামিন বি 1২, মাছের তেল বা তৈলবীজ তেল।