শুকর কবর থেকে ভিনেগারে শিহাব

উপকরণ Luchok রিং এর অর্ধেক মধ্যে কাটা। পাতাকুষ্ট কাটা মধ্যে কাটা আমার উপর উপাদান মিশ্রিত করা:

• শুয়োরের মাংস - 2 কেজি
• পেঁয়াজ - 300 গ্রাম
• সিরকা - ২50 মিলিলিটার (6 শতাংশ)
• মাংস জন্য মসলার - 3 স্টাডি চামচ
• লবণ - 1 টুকরা

নির্দেশাবলী

উপকরণ Luchok রিং এর অর্ধেক মধ্যে কাটা। পাতাকুষ্ট কাটা মধ্যে কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে মাংস মেশান ভিনেগার এবং মশলা যোগ করুন। আলোড়ন। মারিনুমে 5 বা তার বেশি ঘন্টা ভাজা করার আগে, লবণ যোগ করা উচিত। একে অপরের সাথে শক্তভাবে কাটা মাংস স্ট্রিং skewers উপর। গরম কয়লা উপর একটি শিস কিবব ভাজা করার জন্য

পরিবেশন: 8