- ময়দা - 120 গ্রাম
- সল - 1 পিনচ
- চিনি - 1 চা চামচ
- দুধ - 400 মিলিলিটার
- ডিম - 2 টুকরা
- মাখন - 60 গ্রাম
- লাল সালাদ মাছ - 400 গ্রাম
- ক্রিম পনির - 100 গ্রাম (উদাহরণস্বরূপ, ফিলাডেলফিয়া)
- সবুজ - - স্বাদ যাও
একটি বড় বাটি মধ্যে আমরা ময়দা ছিটিয়ে, আমরা লবণ এবং চিনি যোগ। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। ছোট অংশ দুধ, মিশ্রণ। ডিম এবং মাখন যোগ করুন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আবার জলে। পরীক্ষায় কোন lumps করা উচিত নয়। ফলস্বরূপ পরীক্ষা থেকে একটি সহজ উপায় থেকে, আমরা প্যানকেকস - আমরা একপাশে প্রথম ... ... তারপর অন্য উপর। প্যানকেকস নরম, ইলাস্টিক এবং টেন্ডার হওয়া উচিত। তারপর লাল মাছকে প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার পুরু করে কাটাতে হবে। আমরা একটি প্যানককে নিয়েছি, আমরা এটিতে একটু ক্রিম পনির ছড়িয়েছি। আমরা কেন্দ্র প্রায় প্রায় বিস্তার, সামান্য কাছাকাছি কোন প্রান্ত কাছাকাছি। আমরা একটি ক্রিম পনির মধ্যে মাছ একটি স্লাইস রাখা। সবুজ শাক সঙ্গে পুরো জিনিস ছিটিয়ে অর্ধেক কাটা, প্যানকেক ভাঁজ প্রতিটি অর্ধেক দুই বা তিন টুকরা মধ্যে কাটা হয়, যাতে প্যানকেক রোলস মূল হতে চালু আউট। যাইহোক, ফিড সঙ্গে আপনি পরীক্ষা করতে পারেন :) প্যানকেকস ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত সেবা।
পরিবেশন: 6-7