- রাস্পবেরী - 500 গ্রাম
- ভোদকা - ২5 মিলিলিটার
- রেড রেখাচিত্র - 125 গ্রাম
- চিনি - 500 গ্রাম
- জল - 100 মিলিলিটার
রাস্পবেরি পরিষ্কার করা হয়, কাঁকড়া পরিষ্কার। আমরা রাস্পবেরি একটি saucepan মধ্যে বিস্তার, 100 মিলি জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। যখন এটি উষ্ণীভূত হয়, আমরা আগুনকে কমাতে এবং অন্য 4 মিনিটের জন্য রান্না করি। Cheesecloth মাধ্যমে, রাস্পবেরি রস স্ট্রেন - এটি রস এক লিটার এক তৃতীয়াংশ সম্পর্কে চালু করা উচিত। ফলস্বরূপ রাস্পবেরী রস আমরা যোগ করুন ভদকা। রাস্পবেরি রস থেকে চিনি যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনা তারপর একই পিলড এবং ধুয়ে লাল currant যোগ করুন এবং আরো 2-3 মিনিট জন্য রান্না করা। তারপর তাপ থেকে সরান এবং অবিলম্বে নির্বীজিত জার নেভিগেশন বিতরণ। আমরা ব্যাংক বন্ধ ব্যাংকগুলির অন্তত কয়েক ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো যাক - এবং আমাদের রাস্পবেরি জেলি প্রস্তুত!
পরিবেশন: 3-4