- ময়দা - 1 1/2 কাপ
- গাঢ় বাদামী চিনি - 1 গ্লাস
- ওট ফ্লেক - 1 1/4 কাপ
- লবণ - 3/4 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 3/4 চা চামচ
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- দারুচিনি - 1/2 চা চামচ
- মাখন - 3/4 কাপ
- রাস্পবেরী ভরাট জন্য: গাঢ় বাদামী চিনি - 1/4 কাপ
- লেবু ছুলা - 1 st একটি spoonful
- দারুচিনি - 1/2 চা চামচ
- ময়দা - 2 শিল্প চামচ
- রাস্পবেরি - 450 গ্রাম
- লেবু রস - 1/4 কাপ
- মাখন - 2 টি আইটেম চামচ
1. ময়দা তৈরি করুন Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। তৈলাক্ত প্যান্টি এবং পেঁচা কাগজ দিয়ে ঢেকে দিন। তেল সঙ্গে চর্মরুন লুব্রিকেট কাচের মধ্যে ময়দা কাটা খাদ্য প্রোসেসর থেকে আটা, বাদামী চিনি, ওট, লবণ, বেকিং পাউডার, সোডা এবং দারুচিনি যোগ করুন। আলোড়ন। মাখন এবং মিশ্রণ যোগ করুন 2. এককভাবে সেট করার জন্য প্রস্তুত মিশ্রণের 1 1/2 কাপ একটি প্রস্তুত বেকিং ট্রে এবং স্তর একটি বড় কাঠের চামচ সঙ্গে অবশিষ্ট মিশ্রণ রাখুন ময়দা পাত্রের ট্রে প্রান্ত পর্যন্ত পৌঁছাতে অনুমতি। 12 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত ব্যাক করুন। ঠান্ডা রাখুন এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দিন আপনি একটি রাস্পবেরি ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত চুলা গরম রাখুন। 3. তেল গলে এবং ঠান্ডা। একটি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে চিনি, লেবু রস, দারুচিনি এবং ময়দা মিশ্রণ। রাস্পবেরি, লেবু রস এবং মাখন যোগ করুন, আপনার হাত দিয়ে ভর মিশ্রিত। সমানভাবে ঠান্ডা আটার উপর রাস্পবেরী ভর্তি রাখা ভরাট উপরে মাটি সমানভাবে অবশিষ্ট ময়দা ঢালা। 4. 35 থেকে 45 মিনিট পর্যন্ত গোলাকৃতি বাদামি বাদামি। গুঁড়ো করা এবং সম্পূর্ণভাবে শান্ত করার অনুমতি দিন, তারপর স্কোয়ার মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন করা। কুকিজ একটি ফ্রিজে একটি সিল ধারাকায় দুই দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে।
পরিবেশন: 8