কাছিলের ক্ষতিকর গ্রীষ্ম এবং শরতে উত্সব উত্সব মূল্নরস রন্ধন, যখন প্রচুর সস্তায় বা এমনকি তাদের নিজস্ব সবজি এবং সবুজ শাক একটি পরিতোষ হয়। আপনি কল্পনা করুন এবং অ স্টপ আবিষ্কার করতে পারেন। চটকানো টমেটো, রঙিন বুলগেরিয়ান মরিচ, ক্যাপে এবং আউব্রিন্স থেকে নৌকা - সবকিছু সরস, সুস্বাদু এবং অবিশ্বাস্যভাবে উপযোগী! এবং এখানে একটি নতুন ধারণা - তাজা শসা রোলস। ক্রিম পনির, গোলাপী মরিচ এবং আজ সঙ্গে এই সরস সবজি সমন্বয় একটি খুব আকর্ষণীয়, মূল স্বাদ দেয়। এবং এই নাচ অস্বাভাবিক নকশা আপনার অতিথিদের উদাসীন কোন ছেড়ে যাবে না। কাবাব রোলস একটি রেসিপি মধ্যে গোলাপী মরিচ মটর উপস্থিতি ভয় পাবেন না। এটি সাধারণত মরিচ নয়, তবে একটি বিশেষ, খুব সুগন্ধযুক্ত মসলা, স্কিনস ত্রেবিবিনফুলিয়াসের গাছের শুকনো বা মিক্সড বীজের প্রতিনিধিত্ব করে, যা ব্রাজিলে গরম হয়ে থাকে। তারা কালো বা লাল মরিচ মত জ্বলছে না, কিন্তু মিষ্টি, একটি সবে প্রতিক্ষিত peppery স্বাদ সঙ্গে। আপনি তাদের সম্পূর্ণরূপে না যোগ করতে পারেন, কিন্তু ছুরি এর সমতল সঙ্গে তাদের প্রাক ক্রাশ। কিন্তু শোভাকর কাবাব রোলস এখনও সম্পূর্ণ মটরস সঙ্গে ভাল।
উপাদানগুলো:- কাবাব 3 পিসি
- পনির, ক্রিম 100 গ্রাম
- টাটকা ডিল 0.5 গুচ্ছ
- সবুজ পেঁয়াজ 0.25 গুচ্ছ
- গোলাপী মরিচ 1 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ধাপ 1 একটি জলখাবার জন্য, 3-4 মসৃণ cucumbers, সবুজ শাকসবজি, মাখনের মতো নরম পনির এবং একটি মুষ্টিমেয় গোলাপী মরিচ প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 টুকরাটি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, পাতলা রেটিয়ে কাটা হয়, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা পেতে 10-15 মিনিটের জন্য বামে থাকে।
- ধাপ 3 কয়েকটি ডালের ডালপালা এবং 3-4 টি পিঠা সবুজ পেঁয়াজ ভাল ধুয়েছে, শুকনো এবং সুতোভাবে কাটা হয়।
- ধাপ 4 পনির, সবুজ শাক এবং 1 টেবিল সাথে সংযুক্ত করুন। ঠ। গোলাপী মরিচ
- ধাপ 5 মিশ্রণটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাজান।
- ধাপ 6 একটি কাগজ টুয়েল সঙ্গে কাবাব রেখাচিত্রমালা কাটা এবং একটি দাঁত পিক সঙ্গে রোলস তাদের মোড়ানো।
- পদক্ষেপ 7 একটি রন্ধনসম্পর্কীয় বস্তা ব্যবহার করে, একটি পনির মিশ্রণ সঙ্গে কাছিড়ি রোলস পূরণ করুন এবং শীর্ষ উপর মরিচ মটরশুটি সঙ্গে সাজাইয়া। লবণ ফাটল দিয়ে পরিবেশন করুন।