ফলের কাপকেক এই বিস্ময়কর কাপের কেক বানানোর জন্য ক্রিসমাসের ছুটির জন্য অপেক্ষা করতে হবে না। বছরের মধ্যে অনেক ঘটনা আছে, যখন আমি নিজেকে এবং আমার আত্মীয় কিছু অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু সঙ্গে কিছু করতে চান শুকনো ফল বৃহৎ পরিমাণ অন্যদের থেকে এই cupcake আলাদা। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে শুকনো ফল রস ও শর্ক শুষে নেয়, এর জন্য আপনার অন্তত দুই ঘন্টা প্রয়োজন। সুতরাং, ভোজন এর প্রাক্কালে ভর্তি করা। এটা আকর্ষণীয় যে পিষ্টক একটি প্যাকেজ আকারে বেকড হয় - এটা চার্মা এবং একটি সিলিকন মাদুর মধ্যে আবৃত করা প্রয়োজন। এবং আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ মন্তব্য - cues পোড়ানো পরে চর্মরতি মধ্যে আবৃত করা উচিত এবং একটি দিন, বা আরো জন্য ripen ছেড়ে। একটি সত্যিই সুস্বাদু স্বাদযুক্ত পিষ্টক ভোগ করার জন্য এই সব করা আবশ্যক। সৌভাগ্য!
উপাদানগুলো:- ডিম চিকেন 2 পিসি
- ডার্ক কিশোর 50 গ্রাম
- রেইসিন 50 গ্রাম আলো
- চিনি 100 গ্রাম
- মধু 1 টেবিল চামচ ঠ।
- চেরি জাম 1 টেবিল। ঠ।
- বাদাম 50 গ্রাম
- গম ভাজা 100 গ্রাম
- কমলা 1 পিসি
- লিক্যুয়র "আমরেটো" 100 মি
- জায়ফল 1 গ্রাম
- কার্বনেশন গুঁড়া 1 গ্রাম
- এলাইম 1 গ্রাম
- লবণ 1 চিম্টি
- বাটার 100 গ্রাম
- মুরগির ফল 200 গ্রাম
- শুকনো গুঁড়া 100 গ্রাম
- ধাপ 1 কেক তৈরি করতে আপনাকে শুকনো ফল নিতে হবে: লিক্যুয়র (বিশেষত গাঢ় বাদামি), মিষ্টি ফল, ডিম, চিনি, মধু, চেরি জ্যাম, মাখন, বাদাম, ময়দা, লবণ, জায়ফল, এলাইম, লবঙ্গ, কমলা (রস এবং রসুন)। ছুলা)।
- ধাপ 2 পুকুরের প্রাক্কালে (কমপক্ষে ২ ঘন্টা) শুকনো ফল এবং শুকনো, শুকনো গুঁড়ো এবং শিমযুক্ত ফল কাটা দিয়ে কাটা।
- ধাপ 3 কমলা সঙ্গে, রসিকতা সরান (সরাইয়া), রস নিখুঁত। রস এবং কোন লিক্যুয়র সঙ্গে শুকনো ফল মিশ্রণ মিশ্রিত করুন। দ্রবণ ত্যাগ করুন, যাতে রস এবং মদের শুকনো ফল শুকিয়ে।
- ধাপ 4 বাদাম ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, প্যানের মধ্যে হালকাভাবে ভাজুন। একটি কফি পেষকদন্ত মধ্যে দ্রবীভূত করা
- ধাপ 5 মাটি বাদাম দিয়ে হালকা ক্রিম মাখন।
- ধাপ 6 অর্ধেক আটা (50 গ্রাম) এবং মশলা যোগ করুন (স্বতন্ত্রভাবে আরো অনুভূতি গন্ধ - আমি পরামর্শ)। 5 মিনিটের জন্য মাঝারি গতিতে ঝাঁকুনি চালিয়ে যান।
- ধাপ 7 টুকরা দ্বারা চিনি, মধু (বিশেষত অন্ধকার বকবাক), চেরি জ্যাম যোগ করে ডিম বীট।
- ধাপ 8 ময়দা সঙ্গে ডিম মিশ্রণ একত্রিত করুন জাগিয়ে তুলুন, 5 মিনিটের জন্য ঝাড়া
- ধাপ 9 বাকি ময়দা যোগ করুন। বীট।
- ধাপ 10 রস এবং লিক্যুয়র সঙ্গে শুকনো ফল যোগ করুন
- ধাপ 11
- ধাপ 1২ ফর্মটি তৈরি করুন: একটি চার্চমেন্ট শেপ তৈরি করুন যা অ্যাকাউন্টে নেওয়া হয়। ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি রাখুন।
- ধাপ 13 চর্মরানটি নিক্ষেপ করুন, উপরন্তু একটি সিলিকন গাঁট সঙ্গে ফর্ম মোড়ানো 140 ° সি একটি preheated চুলা মধ্যে বস্তাবন্দী পিষ্টক রাখুন 3 ঘন্টা জন্য বেঁধে
- ধাপ 14 যত্নপূর্বক চুলা থেকে সমাপ্ত পিষ্টক অপসারণ। চর্বিযুক্ত মধ্যে স্ক্রু এবং সকালে পর্যন্ত ripen ছেড়ে।
- ধাপ 15 পিষ্টক ঘন হয়ে উঠবে, একটি সাদৃশ্য গঠন - তারপর এটি প্রস্তুত। চাটা কাপের সাথে পাতলা পাতলা স্লাইসের সাথে পরিবেশন করুন।