- ময়দা - 1 1/2 কাপ
- চিনি - 1/2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 1/2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- রুম তাপমাত্রায় অ্যান্টেড মাখন - 1/2 কাপ
- খরা ক্রিম - 1/2 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- কক্ষ তাপমাত্রায় ডিমের কুসুম - ২ টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- মিষ্টি তুলো পশম - 1/2 কাপ (150 গ্রাম)
- ফ্যাটি ক্রিম - 1,5-3 চামচ (গ্লাস)
- মিষ্টি তুলো পশম - 30 গ্রাম (গ্লাস)
- রুম তাপমাত্রায় অ্যান্টেড মাখন - 1/2 কাপ (গ্লাস)
- চূর্ণ চিনি - 240 গ্রাম (গ্লাস)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1/2 চা চামচ (গ্লাস)
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। মাফিন ফর্ম অফিসে কাগজ ঢালাই রাখুন, এটি সরাইয়া রাখুন। একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত। মাখন, খরা ক্রিম, ডিম, জোলী, ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন এবং সমজাতীয় পর্যন্ত বীট। মিষ্টি তুলো সঙ্গে মিশ্রিত মিশ্রণ পর্যন্ত এটি সমানভাবে মালকড়ি জুড়ে বিতরণ করা হয়। কিন্তু খুব মিশ্রিত করবেন না! 2. ফর্ম মধ্যে প্রতিটি কাগজ সন্নিবেশ মধ্যে প্রায় 2 tablespoons মালকড়ি রাখুন। 18 থেকে ২২ মিনিটের জন্য মফিনকে সিকোয়াইব না কেন্দ্রে দাঁত টুকরো টুকরো নামাবেন না। গ্লাস প্রয়োগ করার আগে ম্ফিন সম্পূর্ণভাবে পাল্টা পাল্টানোর অনুমতি দিন। 3. একটি গ্লাস তৈরি করতে, একটি ছোট বাটি মধ্যে একটি মিষ্টি তুলো পশম রাখুন এবং এটি উপর ক্রিম 1 1/2 চামচ ঢালা, যাতে উলের গলে যায়। একটি বড় বাটি মধ্যে মাখন এবং চিনি পাউডার একসঙ্গে হিট। ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং চিনির ক্যান্ডি নিয়ে সাফ করুন 45 সেকেন্ডের গ্লাস হালকা এবং আকাশমণ্ডল পর্যন্ত মাঝারি গতিতে হিট করুন। অবশিষ্ট ক্রিম যোগ করুন, প্রয়োজন হলে 4. গ্লাস সঙ্গে হিমায়িত muffins লুব্রিকেট।
পরিবেশন: 4-6