মাশরুম সঙ্গে প্যানকেকস

মাশরুমগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়, যার ফলে তারা একটি নরম অবস্থাতে উচিয়ে থাকে। কুল এবং উপকরণ:

• প্যানকেক - 10 টুকরা
• মাশরুম - 100 গ্রাম (শুকনো)
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা
• খরা ক্রিম - 1 গ্লাস
• মাখন গলিত - 1-2 আর্ট চামচ
• সবুজ শাক -
• লবণ এবং মরিচ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

মাশরুমগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়, যার ফলে তারা একটি নরম অবস্থাতে উচিয়ে থাকে। তাদের কুল এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ কুচি, যা পরে তেলে ভাজা হয়। এটি মাশরুম যোগ করা হয়, যা পরে সবকিছু গোল্ডেন পর্যন্ত ভাজা হয়। একবার সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, মাশরুমের মুরগির প্যানের কয়েকটি স্প্যান্ট ঢেকে দিন, ঢাকনাটি বন্ধ করে রাখুন এবং সমস্ত আর্দ্রতার বাষ্পীভবনের মুহূর্ত পর্যন্ত স্টুভের জন্য কম তাপ ছাড়ুন। ভর শীতল হয় এবং তারপর একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস। এতে কাঁচা ক্রিম যোগ করা হয়। ডিশের চূড়ান্ত নকশা জন্য এটি একটি ছোট অংশ রাখুন। ঠাসাঠাসি করা প্যানককে করা হয়, এটি একটি আয়তক্ষেত্রাকার প্যাটির নীতির উপর ভিত্তি করে আবৃত এবং সমস্ত পক্ষ থেকে ভাজা। গরম, খরা ক্রিম সঙ্গে প্যানকেক পরিবেশন

পরিবেশন: 5