ভ্যান এবং টমেটো সঙ্গে ফরাসি পাই

একটি হালকা floured কাজ পৃষ্ঠের উপর, একটি চর্বি আউট আধা কেজি 40 সেমি একটি ব্যাস সঙ্গে। উপাদান: নির্দেশাবলী

হালকাভাবে আচ্ছাদিত পাত্রে আধা কাপে 40 সে.মি. আধা কেঁপে নিন.একটি বেকিং ডিশ দিয়ে একটি সরানো ডাস্টে আটা রাখুন, ধীরে ধীরে প্রান্তটি চাপুন। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার, সমানভাবে ছাঁচ এর প্রান্তে অতিরিক্ত আধা কেটে কাটা। একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে এবং 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। 190 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। উনান পরীক্ষা দিয়ে ফর্ম রাখুন, চর্মরোগের কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং হালকা বাদামি পর্যন্ত ২5 মিনিট পর্যন্ত বেঁকে নিন। চর্মর কাগজটি সরান এবং গোল্ডেন বাদামি, প্রায় 5 মিনিট পর্যন্ত প্যাকিং চালিয়ে যান। ভেজে রাখুন এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন। একটি বাটি মধ্যে, একটি সমজাতীয় ভর পাওয়া হয় না পর্যন্ত উচ্চ গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ সঙ্গে একটি ডিম এবং ময়দা মিশ্রিত। বাকি 9 টি ডিম যোগ করুন এবং ঝাঁকুনিতে অবিরত করুন। খরা ক্রিম একটি বাটি মধ্যে একটি ঝাড়া হিট, দুধ যোগ করুন এবং মিশ্রণ ভাল মিক্স পর্যন্ত ঝাড়া পর্যন্ত অবিরত। লবণ, মরিচ এবং থেইমে একসঙ্গে ডিম মিশ্রণে ভর যোগ করুন। একটি মিশ্রণ সঙ্গে ভাল মিক্স একটি সূক্ষ্ম চালনী মাধ্যমে মিশ্রণ একটি বড় বাটি মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। ময়দা, টমেটো এবং পনির পনির ঘষে রাখুন ডিমের মিশ্রণে ঢালা ২0 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, তাপমাত্রা কমিয়ে 160 ডিগ্রি করুন এবং উপরের তীরে যতক্ষণ পর্যন্ত সোনালী বাদামী বাদামি পর্যন্ত 40 থেকে 50 মিনিট পর্যন্ত পোড়ানো হয় ততক্ষণ রান্না করুন। কুলিং জন্য গ্রিল উপর পিষ্টক রাখুন, প্রায় 20 মিনিট। পিষ্টক গরম বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন পিষ্টক গরম করার জন্য, এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য 160 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেনে বেকড করুন।

পরিবেশন: 10