- মুরগি - 3 টুকরা
- ক্রিম - 2 কাপ
- বড় ডিম - 3 টুকরা
- বড় ডিম ইস্কুল - 2 টুকরা
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- মরিচ সস - 1 ড্রপ
- Parmesan পনির - 1 কাপ
1.পথ Preheat 160 ডিগ্রী যাও। Cobs থেকে ভুট্টা কার্নেল নিষ্কাশন একটি saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া ক্রিম ক্রিম আনুন, মরিচ কার্নেল যোগ করুন, তাপ বন্ধ এবং 10 মিনিট জন্য স্ট্যান্ড করা। 2. মিশ্রণ একটি মিশ্রন মিশ্রণ একটি মিশ্রণকারী বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে পর্যন্ত পুষ্টির একটি সুসংগত প্রাপ্ত করা হয়। একটি সূক্ষ্ম ছোপ মাধ্যমে মিশ্রণ স্ট্রেন। 3. ডিম এবং জোলি বীট, ডিম গরম করার জন্য ক্রিম মিশ্রণ অল্প পরিমাণ যোগ করুন। 4. মাখনের মতো মিশ্রণ এবং মরিচ সস সঙ্গে ডিম কুঁচি। 5 টি তৈলাক্ত ব্যাচ পাত্রের মধ্যে মিশ্রণটি ঢেকে দিন। 6. মিশ্রণ 30 মিনিট পর্যন্ত মিশ্রণ thickens পর্যন্ত। চুলা থেকে ক্রিম brulee সরান এবং ঘর তাপমাত্রা ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। 7. উপরে পনির পনির একটি পাতলা স্তর ছোঁড়া। 8. একটি চুলার বা চুলা গ্রিল ব্যবহার করে, থালা পৃষ্ঠের উপর একটি সুবর্ণ বাদামী স্ফীত করা।
পরিবেশন: 6-7