নীলবর্ণের সাথে বিস্কিট ব্রেকফাস্ট জন্য, আপনি ব্লুবেরি স্যুপ খাওয়া? তারপর একটি সুস্বাদু ডেজার্ট নিজেকে আচরণ ডেজার্ট জন্য আজ - ব্লুবেরি ইসলাম পিষ্টক নতুন ব্লুবেরি আমাদের চোখ এবং আত্মা cheerfulness সচেতনতা দেয়। এমন একটি চমৎকার ডেজার্ট রান্না করতে খুব অলস না। এবং, আমাকে বিশ্বাস করুন, আপনাকে শক্তিশালী স্বাস্থ্য এবং একটি ভাল মেজাজ দিয়ে সারাবছর প্রদান করা হবে! ব্লেবেরি একটি হিমায়িত আকারে শীতকালে এমনকি বিক্রি হয়, তাই আপনি বছরের যে কোন সময় এই ধরনের ডেজার্ট প্রস্তুত করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- গম ময়দা 1 টেবিল চামচ
- মুরগি ডিম 4 পিসি।
- চিনি ভ্যানিলা 4 গ্রাম
- আলু স্টার্ট 1 টেবিল চামচ ঠ।
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- বিলব্বি 200 গ্রাম
- ক্রিম 200 মিলি
- চিনি 100 গ্রাম
- সুর ক্রিম 200 গ্রাম
- কার্ল 500 জি
- জেলটিন 4 টি চামচ
- ধাপ 1 ব্লুবেরি পিষ্টক প্রস্তুত করার জন্য, আপনি কেক বেসের জন্য একটি বিস্কুট সিকোয়িয়ে এবং দই এবং বেরি ভরাট সঙ্গে এটি পূরণ করতে হবে। ডিম, চিনি, ময়দা, স্টার্চ, ভ্যানিলা চিনি গ্রহণ করুন; ব্লুবেরি, কুটির পনির, খরা ক্রিম, ক্রিম, জিলেট।
- ধাপ 2 উষ্ণ জল দিয়ে জেলটিন ঢালা এবং ফুলে যাওয়া ছেড়ে। একটি মিক্সার সঙ্গে 4 ডিম হিট ধীরে ধীরে চিনি যোগ করুন এবং চাবুক অবিরত।
- ধাপ 3 একটি বাটি মধ্যে ডিম-চিনি মিশ্রণ ঢালা, আলতো করে এটি sifted ময়দা এবং স্টার্ট মধ্যে মিশ্রিত। নীচে আপ থেকে সাজান দরিদ্র ফর্ম মধ্যে ঢালা এবং ওভার গরম করার জন্য প্রাপ্ত ওজন 180 ° পর্যন্ত গরম। শুকিয়ে পর্যন্ত 25 মিনিট জন্য বেঁকে নিন।
- পদক্ষেপ 4 ইতিমধ্যে, আপনি ভর্তি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। কুটির পনির, চিনি এবং খরা ক্রিম একটি সমজাতীয় ভর থেকে মিশুক বীট। ভর 2 ভাগে ভাগ।
- ধাপ 5 ব্লেনবেরি একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 6 খুব সাবধানে অংশ (ছোট খাবারের মধ্যে), ব্লুবেরি পুউ সঙ্গে দই ভর এক অংশ মিশ্রিত করা, যাতে ডগা ভর না curdle হয়। তারপর বাকি ভাগ
- ধাপ 7 জেলটিন ভঙ্গ এবং ক্রিম মধ্যে এটি আদিম তাপ, কিন্তু উষ্ণ না। কুল এটা নিচে।
- ধাপ 8 সাদা মিশ্রণ থেকে অর্ধেক জিলতিন ভর যোগ করুন।
- ধাপ 9 জেলটিন মিশ্রণ বাকি bilberry মিশ্রণ যোগ করুন।
- ধাপ 10 চুলা থেকে বিস্কুট বেস সরান। পিষ্টক উপরের অংশ কাটা
- ধাপ 11 ছাঁচ মধ্যে পিষ্টক রাখুন, প্রাক শীট একটি ফিল্ম সঙ্গে ছাঁচের পক্ষের।
- ধাপ 1২ পিষ্টক দুটি রং একসাথে আলতো চাপুন।
- ধাপ 13 একটি রে সঙ্গে উপরের স্তর মেশান ফ্রাইজারে 15 মিনিটের জন্য পিষ্টক রাখুন। এবং তারপর একটি সম্পূর্ণ কঠোর জন্য ফ্রিজ মধ্যে 2 ঘন্টা জন্য। ভর্তি আগে, ছাঁচ থেকে পিষ্টক অপসারণ, ফিল্ম মুছে ফেলুন, অংশ কাটা।