ব্লুবেরি থেকে জেলি

প্রথমত, ঠান্ডা জল দিয়ে জেলটিন ঢালা। একটি ব্লেন্ডার জন্য একটি বাটি মধ্যে, এটি মিশ্রিত করা। উপাদান:

• বিলব্বি - 300 গ্রাম
• সুর ​​ক্রিম - 300 গ্রাম
• জিলেট - 3 টি চামচ
• জল - 50 মিলিলিটার
• মাঝারি চর্বি ক্রিম - 375 মিলিলিটার
• চিনি - 130 গ্রাম

নির্দেশাবলী

প্রথমত, ঠান্ডা জল দিয়ে জেলটিন ঢালা। একটি ব্লারের জন্য একটি বাটি মধ্যে আমরা berries এবং খাদ ক্রিম মিশ্রিত, আমরা একটি সমজাতীয় অবস্থায় ব্লেন্ডার আনতে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি চালচলন ঘষাও পারেন, কিন্তু এটি প্রয়োজনীয় নয়। আমি এটা ঘষা না। একটি ছোট সসপ্যান মিশ্রণে চিনি দিয়ে ক্রিম, আগুনে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনুন কিভাবে উনান - তাপ থেকে সরাতে এবং প্যান ফোলা জেলটিন যোগ করুন ভালভাবে জড়ানো, এটি জেলটিন দ্রবীভূত করা প্রয়োজন যে প্রয়োজন। যখন ক্রিম এবং জীলাটিন মিশ্রণ ঠান্ডা করা হয়, আমাদের ব্লুবেরি পুরি সঙ্গে এটি মিশ্রিত। মিশ্রিত মিশ্রণ মিশ্রিত করা অসম্ভব - লৌহ ক্রিম কমাচ্ছে। মিশ্রণ ধোয়া এবং চশমা বা অন্য জেলিভারে এটি ঢালা। আমরা ফ্রিজে এটি রাখি, জেলি নিশ্চল 2-3 ঘন্টা পরে এবং এটি টেবিল থেকে খাওয়ানো যাবে।

পরিবেশন: 6