- স্যামন fillets সঙ্গে চামড়া - 4 টুকরা
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- তাজা চুন রস - 1/4 কাপ
- সয়া সস - 2 টি আইটেম চামচ
- চিনি - 1 চা চামচ
- টুকরা টুকরা করা সিলেটের পাতা - 1 ম একটি spoonful
230 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। রোস্টিং জন্য অগভীর ফর্ম মধ্যে স্যামন fillet ব্যবস্থা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু স্যামন স্যালমন মাঝখানে গোলাপী গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত 10 থেকে 13 মিনিট পর্যন্ত চুলা চুলায়। একটি ফ্ল্যাট spatula ব্যবহার করে, বেকিং ডিশ থেকে fillets অপসারণ, ত্বক অপসারণ। একটি ছোট বাটি মধ্যে, একসঙ্গে একসাথে চুন রস, সয়া সস এবং চিনি চুনযুক্ত সিলানো পাতার সঙ্গে ভর মিশ্রিত করুন। বেকড স্যামন পিল্টের সাথে রান্না করা সস বাজুন এবং ভাজা শেরপা সঙ্গে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4