- পনির "মোজজারেলা" - 150 গ্রাম
- স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম
- কুটির পনির - 200 গ্রাম
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম
স্ট্রবেরি ধুয়ে, ডালপালা অপসারণ, অর্ধেক কাটা এবং একপাশে সেট। কুটির পনির একটি ছোট ছড়ি মাধ্যমে ঘষা, খরা ক্রিম যোগ করুন এবং সঠিকভাবে মিশ্রিত। পনির 8 অনুরূপ অংশ বিভক্ত করা হয়। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে greased খাদ্য ফিল্ম প্রতিটি অংশ ছড়িয়ে, উপরে থেকে একটি ফিল্ম সঙ্গে বন্ধ এবং একটি খাড়া ফুটন্ত জল দিয়ে পাস করার জন্য পনির উষ্ণ টুকরা, অবিলম্বে একটি রোলিং পিন আউট রোল, খরা ক্রিম সঙ্গে কুটির পনির মিশ্রণ, স্ট্রবেরি উপরের অর্ধেক মিশ্রিত করা। রোলস মধ্যে সঙ্কুচিত। ঠান্ডা করতে সাদা ওয়াইন বা শ্যাম্পেন সঙ্গে একটি ডেজার্ট জন্য পরিবেশন
পরিবেশন: 4