Borscht সাফল্যের - সুস্বাদু এবং ফ্যাটি খামির ক্রিম শব্দ সঙ্গে "borsch" সঙ্গে সঙ্গে সঙ্গে কোব এবং beets এর একটি সমৃদ্ধ স্যুপ সঙ্গে সমিতি আছে। এটি অন্যান্য উপাদান আছে, যা আমরা তালিকাভুক্ত হবে না। Borsch ছাড়া গাজর ছাড়াও, গাজর ছাড়া এবং এমনকি বাঁধাকপি ছাড়া হতে পারে, কিন্তু beets ছাড়া এটা কল্পনা করা অসম্ভব। বিটট্রোট - বোর্শচ রাণী এবং আজ আমরা বেকড beets সঙ্গে এই থালা রান্না আপনি প্রস্তাব। আপনি তাদের সর্বাধিক পরিমাণে উপকারী পদার্থ সঞ্চয় করতে পারবেন যা বেকিং রান্নার পণ্যের সবচেয়ে প্রাকৃতিক ও প্রাকৃতিক উপায়। রান্নার সময় প্রায় সব ভিটামিনই ধ্বংস হয়ে যায় এবং যেহেতু নরম হওয়া পর্যন্ত বীট গাছগুলোকে রান্না করার জন্য খুব বেশি সময় লাগে, তাই তারা কার্যত এটির মধ্যে থাকে না। এছাড়াও, বেকড beets থেকে borsch প্রস্তুত, আপনি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করা উচিত নয়। ওভেন - এটা আমাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সহকারী। এই borsch মাংস ছাড়াই তৈরি করা হয় যে সত্ত্বেও, এটি খুব সন্তুষ্ট হতে সক্রিয় আউট, বিশেষ করে যদি আপনি sour ক্রিম এবং রসুন croutons সঙ্গে জমা দিন। এবং গরম ঋতুতে, বেকড beets এর borscht ঠান্ডা খাওয়া যাবে: এটি সন্তুষ্ট হবে, এবং ঠাট্টা, এবং তৃষ্ণা quench। আপনি একটি অল্প বয়স্ক Beetroot ব্যবহার করে তারপর, তার পাকান সময় সামান্য হ্রাস করা উচিত।
উপাদানগুলো:- বিটট্রোট 5 পিসি
- স্যালারি 3 পিসি stems
- ওজন 1 পিসি
- সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ
- লেবু রস 2 চামচ
- মরিচ সুগন্ধি 6 পিসি
- নতুন ডাল 1 গুচ্ছ
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- লবণ 2 পিঞ্চ
- সতেজ ক্রিম 100 গ্রাম
- ধাপ 1 পণ্যের নির্দেশিত পরিমাণ 1 লিটার জল যায়। সুস্বাদু ক্রিমটি একটি ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এটি ফ্যাটি এবং খাস্তা না হওয়া উচিত, মুরগির জন্য আপনি 5-6 বীট, পেঁয়াজ, সবুজ শাকসবজি এবং ডালপালা এর ডালপালা প্রয়োজন।
- ধাপ 2 স্টিল সেলাই, পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজ একটি সাদা অংশ ধোয়া এবং কাটা।
- ধাপ 3 সবজি 1 কেজি ঠান্ডা পানি দিয়ে দিন, সুগন্ধি মরিচ যোগ করুন, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন এবং 45-55 মিনিট কম তাপে রান্না করুন।
- ধাপ 4 বীটরুট ভালভাবে ধুয়ে, ছিদ্র এবং 3-5 মিমি পুরু প্লেট মধ্যে কাটা।
- ধাপ 5 একটি পেকিং ট্রে রাখুন এবং মরিচ এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- ধাপ 6 25-35 মিনিটের জন্য স্যুপ, beets নরম হতে হবে।
- ধাপ 7 রেখাচিত্রমালা মধ্যে beets কাটা।
- ধাপ 8 ডাল একটি গুচ্ছ ভাল ধুয়ে ফেলা হয়, নিঃসৃত এবং আদা কাটা।
- ধাপ 9 সুগন্ধি তৈলাক্ত তরমুজের জন্য ডিল, লবণ এবং কালো মরিচ মিশিয়ে যোগ করুন।
- ধাপ 10 তারপর beets যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনা এবং তাপ থেকে অপসারণ। কোমল ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা