আপনি প্রয়োজন হবে:
পুরো টার্কি (4-6 কেজি) - 1 টুকরা
সবজি তেল - 0.2 এল
সসিং এর মিশ্রণ "grilling জন্য" -0.1 কেজি
সালো চর্বি - 0.3 কেজি
লবণ
রসুন
পেঁয়াজ পালস
গাজর
সেলাই এর ডাল
পার্সলে
প্রস্তুতি পদ্ধতি
প্রথমত, টার্কিটি চালানো জল, বাতাস শুকানো এবং কাগজের টাওয়েল দিয়ে মুছিয়ে দিয়ে সম্পূর্ণভাবে পরিষ্কার করা উচিত।
তারপর লবণ দিয়ে লম্বা পাখি, আটা ও আটা মিলে মিশ্রণ করুন এবং 2 ঘণ্টা জন্য এই ধরনের সামুদ্রিক ডালের মধ্যে ছেড়ে দিন।
ময়দা মাংসের জন্য, কাটা কাটা এবং সবজি এবং চর্বি মিশ্রিত। তুর্কি মাংস দিয়ে টর্চ ছড়ান, এটি একটি শক্তিশালী স্ট্রিং সঙ্গে টাই এবং এটি একটি preheated চুলা 140 ডিগ্রি যাও পাঠাতে।
একটি রুটি রান্না করা 3 ঘন্টা প্রয়োজন, সময়মত রস পান, যা এটি বরাদ্দ করবে।
রেডি টার্কি একটি বড় পাত্রের সাথে সবজি ও শাকসব্জি দিয়ে সজ্জিত।